Kulinarični recepti, piščanec v pivu

V članku "Kulinarični recepti, piščanec v pivu" vam bomo povedali, kakšne jedi lahko izdelate iz piščanca. Kulinarični strokovnjaki iz celega sveta so izumili številne jedi iz piščanca. Če želite narediti piščanca, morate imeti piščanca ali piščanca, nekaj piva, čebulo, peščico riža, zelenjavo v hladilniku. Če je malo časa, potem brez čebule in riža, samo pivo in piščanec.

Moj je dober, nato pa narežemo našo piščanco na koščke. Vklopite pečico, pustite, da dobi toploto. V globokem pekaču dodajte kose piščanca, paprike, soli. Pršeno čebulo smo položili ali pa malo olja. Toliko piva nalijemo, da pokriva meso. Če je čas, lahko pod vodo sperete 2 skodelice riža in jih položite v obliko s piščancem. Dodajte 2 žlici rastlinskega olja.

Pivo bo težko, lahkotno. Ko pečemo, se pivo izhlapi in kosi ocvrte, izgledajo po videzu.

Predhodni del je končan. Ne zaprejte obrazca, piščanca v celotnem programu pijte v pivu, bo nasičena z vonjem in okusom. Temperatura v peči naj bi dosegla 150 ali 170 stopinj. Ta jed bo trajala 30 minut, da se pripravi. Medtem ko se pripravlja, bo čas za mizo.

Petnajst minut kasneje zaprite pokrov s pokrovom in ga pustite še 15 minut. Izkazalo se je, da je piščanca sočno, občutljivo, apetično, občutljivo in zelo zanimiv okus. Taka piščanca se ne bo sramovala, da bi služila. Po isti shemi lahko pripravite stegna, srce, komore, jetra, piščančja krila.

Kaj lahko služim takšni jedi? Če je riž kuhal skupaj s piščancem, potem služimo rižu kot okras. Namesto riža lahko vzamete zelenjavo ali žitarice. Vsakič, ko bo okus jedi drugačen. Mogoče piščanca s krompirjem, ajdo, zeleno, zelenjavo in tako naprej.

Poleg glavne jedi, solate svežih zelišč, soljenje ali kaj od domačih konzerv, oljk, soljenih gob, glede na njihov okus in želje. Soglašali boste, da bodo jedi piščanca, hranljive in okusne, težko pokvariti piščanca z nečim.

Piščanec v pivu
Sestavine: vzemite 1 piščanca, pol litra lahkega piva, majoneze, zamrznjeno mešanico zelenjave (sladka paprika, paradižnik, bučke, korenje, čebula). Nato vzemite mešanico začimb, soli, tri litre posode in kozarec vroče vode.

Priprava. Piščanca razdelimo na koščke in marinimo z majonezo in začimbami. Pustite ga 30 ali 60 minut. Peč se bo segrela od 180 do 200 stopinj. V kozarcu namažemo kozarec vroče vode in ga položimo na pekač v pečici 5 ali 7 minut, da se greva breg.

Iz kozarca vzamemo kozarec, v kozarec postavimo koščke piščanca. Začnemo položiti plasti, najprej koščke piščanca, potem pa položiti plast zelenjave, nato piščančje plast in zelenjavo. Potem prelijemo pivo v kozarec. Pecino v pečici položite v pečico dvajset minut, pri temperaturi 180 ali 200 stopinj Celzija. Nato temperaturo povišajte na 230 stopinj Celzija, nato pa še pol ure. V posodo bomo služili z zamrznjeno zelenjavo.

Piščanec v pivu
Sestavine: piščanec, kozarec piva, 2 jabolka, 1 žlica moke, 1 žlica rastlinskega olja, 1 žlica paradižnikovega pireja, 1 skodelica sojine omake, mlet črni poper, morska sol.

Najprej pripravimo omako, zato združimo moko, sojino omako, maslo. Vse dobro pomešane.

Piščanca, perje izžareva po ognju in jo posušimo znotraj in zunaj z morsko soljo. Omako je mogoče narediti z intramuskularno in subkutano injekcijo. Tako bo piščanca zelo trdna, povečala se bo pred našimi očmi. Nasvet - iglo morate pogosteje sprati, saj zamaši z moko. Nato piščanca položimo v hladilnik eno uro. Pivo se vlije v kalup, v katerem bo piščanec pečen. Okoli položite jabolka, razrezana v kroge, jih prelijete s paradižnikovimi pastami in na njih položite piščanca. Oblika obraza v pečici eno uro.

Slastna piščanca v pivu
Sestavine: piščanec, pol litra lahkega piva, sol, mešanica začimb.

Priprava. Piščanec pravilno, ga bomo oprali, ga razrezali na koščke, lahko, če želite, snemite kožo. Kosi soli in potresemo z začimbami. Letimo 30 ali 40 minut za mariniranje. V tem času bomo 30-minutno vžigali pečico, naj se ogreje.

Piščanca postavimo v pekač, kosi morajo ležati, prosto, oblika mora biti prostorne velikosti. Piščancem napolnimo s pivom, tako da ga pivo popolnoma pokrije. In položite ogrevano pečico. Pecite pri 180 stopinjah Celzija, približno 40 ali 50 minut. V tem času je treba izsuševalne posode zaliti z dodeljenim sokom. Pred pripravljenostjo piva izhlapi na pol poti, bo piščanec dobil lepo senco, samo v kuhinji pa bo ostal rahlo opojno vonj.

Mešanica začimb je lahko rdeča (paprika, koriander) ali zelena (zelena, peteršilj). Uporabite lahko pripravljen komplet.

Seznanili smo se s kulinaričnimi recepti piščanca v pivu, upamo, da vam bodo všeč. Uspešna kulinarična odkritja!