Česen kremasta piščanca Recept je dovolj preprost za pripravo in z minimalnim kompletom izdelkov, ki so vedno na voljo. Toda, kljub preprostosti, se meso izkaže za zelo okusno in dišeče. Glavna stvar je, da se meso marinira in ne hitite, da pošljete v pečico. Običajno kuham piščančje stegna ali krpice, vendar bodo prsi in krila ustrezali. Krem vseh drugih mlečnih izdelkov je bolje, da ne nadomestijo, in česen ne obžalujejo (koliko kosov kosov - toliko česna čreda).
Sestavine:- Piščančja stegna 5 kosov
- Česen 5 zob
- Črn poper v prahu 1 tsp.
- Kremo 150 ml
- Sojina omaka 100 ml
- Korak 1 Za kuhanje potrebujete piščančje stegno, česen, sojino omako, 10% smetano, črni poper. Vzamem stegna brez kosti, vendar, tako rekoč, po volji - lahko kosti in ne vzamete ven. Zobne klinčke, ki jih vzamemo veliko, je število česlic v črevesju enako številu stegen.
- Korak 2 Operite piščančje stegno. Vsak kos je potrpežen s česnom česna, v mesu pa česen razdelimo, kot da ga drgnemo. Potresemo s papriko. Pustite minuto do 10.
- Korak 3 Izpolnite vse s sojino omako. Smo marinirali 2 uri.
- Korak 4 Dobro premešajte v česno-sojino marinado in prelijte smetano. Smo marinirali še dve uri.
- 5. Stisnite tesno skupaj v pekač (ne podmazujte kalupa), obračate robove kosov, tako da je česen v notranjosti.
- 6. Popolnite vse s preostalo marinado.
- Korak 7 Kuhajte v pečici pri 180 ° C 50 minut, dokler piščanec ni pripravljen. Lahko služi s katero koli stransko krožnico. Bon appetit!