Slaba slika s splošnimi kazalniki razvoja, s presnovnimi procesi, gastrointestinalnim traktom, srcem in krvnimi žilami, mišično-skeletnim sistemom. Obstaja visoka rast težav z nevrologijo, depresivnimi razpoloženji, kronično utrujenostjo. Številni alergični ljudje že v zelo zgodnji starosti, ki ne presegajo alergij, glede na ljudsko prepričanje, ampak, nasprotno, doživljajo oslabelost s starostjo.
Kateri razlog za to izjemno situacijo? V večini primerov je napaka v napačni prehrani.
Zelo pogosto otrok ne jedo doma, poje samo v šolskih kavarnicah ali v bifejih. In to ni najslabša možnost, saj se zgodi, da otrok v celem dnevu ne jedo ničesar, ali pa uživa škodljivo in visoko kalorično hrano. Še bolj grozljive so težave s hrano na ozadju sodobne ekološke slike.
Seveda ne spadajte v nekonstruktivno paniko. Še vedno pa veliko šol deluje na zdravo prehrano. Hkrati pa nekateri šolski bifei še vedno ponujajo študentu izbiro, brez katere bi bil boljši. Na primer, namesto juhe ali odrezkov - čipsa in sode. Predvidevati, kaj bo povprečen študent izbral, ni težko.
In to je še posebej žalostno, kajti v teh šolskih letih so prehrambene navade in prehranjevalne navade zrele in oblike ter okusne nastavitve. No, v bolj zreli in zavestni dobi bodo zlomljene navade večkrat postale težje, tudi če je to nujno potrebno. Zato naloga učiteljev, vzgojiteljev in, prvič, staršev, da se lotijo vprašanja prehrane, dokler ni prepozno.
Govorimo o najbolj škodljivih izdelkih in boleznih, ki jih povzroča podhranjenost pri otrocih.
Seveda je ena od največjih problemov sladkarije porabljene v prekomernih količinah. Nihče ne trdi, da otrok potrebuje sladkor za razvoj, vendar je dovolj za otrokovo telo, kadar porabi sadje, kompote. V majhnih količinah lahko piškotke, marmelado, marmelado. Otroka ne hranite s sladkarijami, sladkimi napitki, pecivi itd. Z vašim obnašanjem boste vzbudili otrokovo odvisnost od sladkega in posledično napačnih navad okusa. Tovrstne bolezni, ki jih povzroča podhranjenost pri otrocih zaradi presežka sladkorja, vključujejo hude bolezni, na primer prekomeren stres na trebušno slinavko, oslabljen imunski sistem, alergijo, zobne težave, karies in končno debelost. Presežek živil z visoko vsebnostjo sladkorja posega v asimilacijo številnih koristnih in potrebnih snovi, zato vitamini, minerali in prehranska vlakna ne dosežejo otrokovega telesa.
Prehrana otroka ali mladostnika, vendar kot odrasla oseba, neposredno določa presnovo v telesu. To je prehrana, ki določa prihodnje stopnje razvoja in rasti otroka, njegove telesne in duševne sposobnosti za učenje. Odpornost na bolezni, okužbe, viruse, stabilen imunski odziv na splošno - vse je odvisno od prehrane. Treba je omeniti, da bo najbolj kritično obdobje rasti - do treh let in vse posledice podhranjenosti v tej starosti nujno vplivale na prihodnje zdravje otroka. Enak imunski sistem, ki se še vedno oblikuje, z nepravilnim pristopom k prehrani grozi, da se maščuje na nalezljive bolezni. Intelekt se razvija, postavljajo temelje kognitivnih, čustvenih in socialnih sposobnosti. Če v tem času telo doživi, na primer, pomanjkanje joda ali železa, ki ga povzroča podhranjenost pri otrocih, je zelo verjetno, da otrok ne bo šel v rast, postal anemičen ali pa se bo začel zanositi v razvoju.
Tudi zgodnja starost tem je nevarna, da so posledice, ki jih povzroča podhranjenost, nepopravljive. Lag v razvoju motorične dejavnosti, kognitivne (ali kognitivne) dejavnosti. Odstopanja v obnašanju, pomanjkanje spretnosti socialne adaptacije, agresivnost, hiperaktivnost, nezmožnost koncentracije, nezmožnost učenja ... Ta strašen seznam bolezni, ki jih povzroča podhranjenost pri otrocih, se lahko nadaljuje.
Obvestimo se zdravnikom. Torej, najpogostejša podhranjenost pri otrocih in odraslih, ki povzročajo bolezni, so naslednja: prekomerna poraba maščobe; pomanjkanje polinenasičenih kislin; pomanjkanje ali, nasprotno, prekomernost živalskih beljakovin; pomanjkanje vitaminov (C, B1, B2, folna kislina, A, E); pomanjkanje mineralnih snovi (kalcij, železo); pomanjkanje elementov v sledovih (jod, fluor, selen, cink); pomanjkanje prehranskih vlaken.
Kako se izogniti vsem tem posledicam podhranjenosti? Kako odrasli res zdrav in srečni otrok, aktiven, prijazen in sposoben? Odgovor na površino - hranite otroka od rojstva. Bolezni, ki jih povzroča podhranjenost pri otrocih, je mogoče izključiti le z ustrezno prehrano.
Ne pretežite svojega otroka s sladkarijami. Ne pustite sode ali škodljivih sladkih pijač. Osredotočite se na surovo sadje in zelenjavo. Otroku nataknite na prave jedi iz otroštva in te navade bodo ohranile življenje. Bodite pozorni na naravne nagone otroka, ker je narava urejena tako, da lahko sami izberejo najbolj uporabne izdelke za nas.
Ne silite otroka po jedi. Nič ni narobe, ker bo zamudil ta ali ta obrok. Kuhljamo kašo za otroke in po možnosti na mleku. Izpolnite z rastlinskim oljem, dodajte za različne suhe plodove.
Jejte zdravo hrano z otrokom, ker ste zanj - najboljši primer. Rastlinski in sadni sokovi, rženi kruh, zeleni čaj. Vse to mora biti na vaši mizi. Poskusite zavrniti ostre, pražene, prekajene in začinjene. Poskusite zamenjati ketchup in majonezo s svežo pasto in omakami.
Bodite zdravi!