- Lin - 1-1,5 kilogram
- Čebula - 2-3 kosi
- Šampinjoni - 0,5 kilogram
- Bela vino Namizno vino - 1,5 skodelice
- Rastlinsko olje - 5-6 Art. žlice
- Moka - 1-2 Art. žlice
- Sol - 1,5 čajne žličke
- Mešanica paprike tla - 2-3 Pinch
- Limon - 1 kos
- Zeleni peteršilj, koper - 50 gramov
Moja riba, jo očistimo. Brez drobovja. Razrežemo na majhne koščke. Solim, poper in prelijemo sok polovice limone. Gobe in narezane na pečenke. Čiščemo in shinkuem čebulo. Pripravite gobe in čebulo z rastlinskim oljem. Ko voda iz gobah izhlapi in začnejo ga pršiti - dodajte malo moke in vse temeljito premešajte. Prižgimo ogenj 1-2 minuti. Peljemo lupino z limono. Ribe smo dali v pekač. Na vrhu ribe gobe s čebulo. Vino prelijte z limonino lupino in ga segrejte v pečico za 180 stopinj za 40-50 minut.
Vrocitve: 4-5