Malo od nas ve, da orehi niso samo zdravilo, temveč trgovina z beljakovinami, različnimi vitamini, elementi v sledeh in veliko hranil. Od nekdaj so ljudje uporabili oreščke za izboljšanje prebave, normalizacijo metabolizma in zajezitev odvečnih maščob.
Razmislite o več vrstah orehov:
Oreh.
Na ozemlju Rusije je ta oreh začela uvažati iz Grčije, zato se je imenovala: "Gretsky". Oranž po videzu spominja na obliko človeških možganov. V srednjem veku ga uporabljajo samo aristokrati kot zdravilo za glavobole, prav tako pa je bilo prepovedano, da so se ljudje na to matico dotaknili.
Za izboljšanje koristnih lastnosti uživanja orehov strokovnjaki priporočajo, da jih pojedo skupaj z koristnimi zelišči. Lahko jih pojedo tudi s sadjem, mesnimi jedmi in sirah.
Sodobni kozmetiki aktivno uporabljajo oreh med različnimi postopki proti staranju. Olje orehov popolnoma tonira kožo, jo vliva in daje elastičnost. Druga zelo dobra lastnost tega olja je izboljšanje opeklin in preprečevanje sončnih opeklin.
Za čim boljši izkoristek orehov z velikim učinkom, ga po letu skladiščenja ne priporočamo. Matice držite v vroči pečici 5-10 minut, kar občutno izboljša njihov okus. In za čiščenje žita iz lupine bo veliko lažje. Največji dnevni odmerek je 10-15 orehov. Z nenadzorovanimi količinami jedli oreščki, so možne hude migrene, slabost, bruhanje in različne motnje prebavnega sistema.
Ne verjamem tistim, ki pravijo, da so orehi kontraindicirani ljudem s prekomerno težo, ker vsebujejo veliko maščob. Pri teh maščobah so večinoma prisotne nenasičene maščobne kisline. Ne kopičijo se v telesu, ampak se zlahka in hitro absorbirajo. Zato, če ne jedo dneva in ne veliko oreščkov (približno deset kosov), ne poškodujete svoje številke.
Kikiriki.
V Evropi so bili arašidi uvoženi v 16. stoletju s Kitajske. In od takrat so kikiriki eden najbolj priljubljenih orehov.
Ni poštena opredelitev "škodljivih" arašidov, zasluženih zaradi kuharjev, ki jo uporabljajo skupaj s sladkorjem. V tej kombinaciji arašidi ne koristijo telesa in lahko vodijo do debelosti.
Če se matica uporablja brez aditivov, bo vaše telo dopolnilo z množico vitaminov: A, U, B, C in mnogi drugi.
Z nenehno uporabo arašidov lahko opazite izboljšave pri delu kardiovaskularnih in živčnih sistemov.
Zaradi svojih prehranskih lastnosti arašidi v določeni meri blokirajo občutek lakote, ki ljudem, ki so vzeli prehrano, boleče prenašajo željo po jedi.
Ampak obstaja ena ", ampak", s prekomerno uživanjem te matice lahko pride do alergijske reakcije. Zato uporabite arašide ne več kot 30-50 gramov na dan.
Koristna čokolada.
Ameriški Indijanci so bili prepričani, da je čokoladno drevo - kakav dalo ljudem boga, ki je padel z neba na tla vzdolž zvezdnega žarka. Prav tako je učil ljudi, da pripravijo koristno dišavo pijačo. Zrnje je treba zbrati z drevesa, popržati in mleto. Že stoletja je človek, da je grenko pijačo v najljubšo sladko okusnost odraslih in otrok - čokolade.
Tudi v antičnih časih so indijci vedeli za koristne lastnosti čokolade, danes pa znanstveniki znanstveno utemeljijo uporabo čokolade za človeško telo.
Čokolada izboljša spomin s spodbujanjem možganov, pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja, povečuje imuniteto na prehlad. Zaradi antimikrobnega učinka zaradi vsebnosti tianina čokolada ščiti zobe iz plošče.
V čokoladnem vzdrževanju takšnih snovi, kot sta kalcij in fluor, pripomore k oblikovanju kosti okostja in krepitvi zob. Magnezij pomaga pri preprečevanju stresa in povečuje imuniteto. Stearinska kislina čisti krvne žile.
V čokoladi, zaradi vsebnosti rastlinskih olj, popolna odsotnost holesterola, poleg tega fenol, vsebovan v čokoladi, preprečuje nastanek holesterola.
Črna čokolada je temnejša, bolj je koristna. Vsebina flavonoidov omogoča upočasnitev procesa staranja.
Edini minus čokolade je visoka vsebnost kalorij. Toda temnejša in vroča čokolada, manj kalorij, ki jih vsebuje. Torej dnevna poraba veliko grenke čokolade vam bo koristila le.