Majoneza brez jajc Majoneza - čudovita omaka, ki je mešanica jajc, sončničnega olja, brez vonja, gorčice, začimb, limoninega soka ali kisa. Obstajajo jedi, v katerih ta omaka pravkar vpraša. Kakšne druge oblačila, ki bi ga ne bi zamenjali v taki posodi, ves čas gre "narobe" in "narobe", kot bi želeli. Kaj storiti, če ne želite kupiti majoneze s stabilizatorji in okusi ter narediti domače majonezo iz surovih jajc strašen? To lahko naredite popolnoma brez jajc. To je recept, ki ga predlagam.
Sestavine:- Mleko 100 ml
- Rafinirano olje iz sončnice 200 ml
- Gorčica 1 tsp.
- Sol 2 g
- Česna 3 zobje
- Limonski sok 2 tbsp. l.
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo majoneze brez jajc potrebujemo mleko, sončnično olje, gorčico, sol, česen, limonin sok, poper.
- Korak 2 V mleko posodite mleko sobne temperature in sončničnega olja.
- Korak 3 Postavite mešalnik v posodo in jo zmešajte. V nekaj sekundah se bo zgostil.
- Korak 4 Rezultat po 5 sekundah.
- Korak 5 Dodajte zmes soli, paprike, limoninega soka, gorčice, sesekljanega česna. Beat še nekaj sekund. Po želji lahko dodate še druge začimbe in zelišča.