Medene palačinke Zlata, dišeča, puhasta palačinka ... Notranjost - prstan jabolk! Medena barva testa popolnoma ustreza jabolčnemu okusu polnjenja! Barva teh palačink je bila tako okusna, mislim, da je to zahvaljujoč medu! Jabolka priporočam, da vzamemo sladko, gosto. Če vaš med ni tekoč, candied, ga morate predhodno topiti v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
Sestavine:- Apple 3 kos.
- Pšenična moka 12 tbsp. l.
- Med 2 žlice. l.
- Kefir 300 ml
- Jajca piščanca 1 kos.
- Rafinirano olje iz sončnice 200 ml
- Soda 1 čaj.
- Poppy 1 žlica. l.
- Korak 1 Za pripravo medu palačinke z jabolčnim "jedrom" potrebujemo naslednje izdelke: sladka jabolka, piščančje jajce, med, sončnično olje, kefir, soda, pšenična moka, makovo seme za škropljenje.
- Korak 2 Mešajte moko in soda. Z njimi vozimo jajce in vlijemo v tekoči med. Zmešajte z žvečenjem.
- Korak 3 Nalijemo kefir.
- Korak 4 Mešajte, dokler ne dobite homogenega testa.
- 5. Prerežite moja jabolka, izrežite jedro in jih rezite na obroče.
- Korak 6 V vročem sončničnem rafiniranem olju položite 1 žlico žlica. l. test, na njej se razprostirajo obročki jabolk in smo še vedno zaprli 0,5 st. l. test. Pohajite z obeh strani kot običajno palačinke.
- 7. sem dobil 12 velikih palačink. Postrežemo mizo za sladico, napijemo z medom in posujemo z makom.