Mlečne torte

Sirup kuhamo iz sestavin, kot so sladkor in voda. Končna masa se ohladi in v njej Sestavine:

• pšenična moka - 2 1/2 skodelice
• sladkor - 5,5 pokalov
• voda - 3/4 stekla
• soda - 1 čajna žlička
• rastlinsko olje - 1 st. žlico
• bistvo sadja ali meta - 4-5 kapljic

Navodila

Sirup kuhamo iz sestavin, kot so sladkor in voda. Koncana masa se ohladi in doda sadju ali metinskemu esencu, moko, soda, rastlinsko olje. Iz nastale sestavine je treba hitro gnetiti testo, ki ga nato pustimo v stran 30 minut, tako da se je dvignil in "dosegel". Dolg niz je narejen iz testa, iz katerega so kosi odrezani in oblikovani v krogle. Kroglice se dajo na pločevino, naoljene in pritisnejo z nožem. Vztrajati 15 minut, nato pa jih pečemo v peči 7 minut pri 180 ° C, dokler ne nastane svetlo rjav odtenek. Postrežite piškote za čaj.

Vzdrževanje: 8