Mulled vino s cimetom, recept s fotografijo

Kaj bi bilo bolje kot kozarec toplega dišečega mulja vina v družbi prijateljev po veselem smučarskem potovanju? Mulled vino ni samo okusno in aromatično pijačo, ampak tudi zahvaljujoč začimbam, ki ga sestavljajo, odlično sredstvo za preprečevanje prehladov. Ali se želite naučiti kuhati kuhanega vina sami? Potem se prepričajte, da preberete naš članek in se naučite veliko zanimivih domače recepte te neverjetne zimske pijače.

Mulled vino recept z cimetom

Cimet je edinstvena začimba, ki je znana po svojih uporabnih lastnostih. Spodbuja presnovo, pomaga pri izgorevanju maščob, znižuje holesterol in povečuje imuniteto. In v kombinaciji z vročim vinom, cimet popolnoma absorbira telo - zato je enostavno nepogrešljiv za začimbe za mulled vino.
Za izdelavo mulja vina s cimetom potrebujete:

• rdeče vino 750 ml
• cimet palice - 3-4 kosov.
• klinčki - 3-4 kosi
• konjak - 3 tbsp. l.
• vanilin sladkor - 1 vrečka
• limona - 3-4 klin

Metoda priprave

1. Vino vlijemo v ponev in počasi ogenj.
2. Dodajte vse sestavine v vino in dobro premešajte.
3. Takoj, ko gre parna voda, odstranite vino iz ognja in s pokrovom pustite vrelo vino nekaj minut.
4. Vroče vino postrežejo, dodatno okrašujejo vino s paličicami in cimetom.

Mulled vino recept z oranžno in cimet

Za ta recept potrebujete:

• rdeče vino 750 ml
• oranžna - 1 kos
• pomarančni liker - 5 tbsp. l.
• cimet - 2-3 palčk
• Nariban muškatni orešček - 1 ščepec
• badyan zvezde - 2-3 kos.

Metoda priprave

1. Vino vlijemo v ponev in jo počasi ogenj.
2. Takoj, ko se vino začne segreti, dodajte liker in rezine pol pomaranče.
3. V minuti dodajte začimbe. Ko se para vzpenja - odstranite posodo iz ognja.
4. Pustite, da je kuhan vino strmo 5 minut pod pokrovom in služite z rezinami pomaranče.

Recept mulled vino s cimetom in medom

Med vlečeno vino velja, da je najbolj uporabna vrsta te vroče pijače. Skrivnost njegovih zdravilnih in preventivnih lastnosti leži v vsebini velike količine naravnega medu. Zahvaljujoč medu, kuhanega vina iz preproste ogrevalne pijače spremeni v pravi anti-hladni izdelek, ki ima blag okus in presenetljivo aromo.
Za izdelavo medenega mulja vina boste potrebovali:

• rdeče vino - 500 ml
• naravni med - 3/4 skodelice
• voda - 3/4 skodelice
• cimet - 2-3 palčk
• črni poper - 1 ščepec
• badyan zvezde - 2-3 kos.

Metoda priprave

1. Vino vlijemo v ponev in pustimo majhen ogenj.
2. Med se razredči z vodo pri sobni temperaturi in dobro premeša.
3. S tanko pipo prelijemo med vino v vino, neprestano mešamo.
4. Dodajte začimbe v kuhanega vina.
5. Takoj, ko se vino segreje in prihaja do pare - odstranite vino iz ognja.
6. Pokrijte in pustite vino strmo 5 minut. Postrezite toplo, okrasite cimetove palčke.