Kako želim zadovoljiti goste, kot biti nenavaden, a tudi neobičajno okusen. Tipično solato lahko naredite umetniško delo, ne da bi porabili veliko časa in energije.
Ponujam vam recept, ki bo presenetil in prosim vaše goste. Živimo v dobi hitrosti in mobilnosti, mnogi nimajo časa za kuhanje in dekoriranje jedi, pospešijo proces kuhanja.
Začnimo s produkti, ki jih potrebujemo, da zavremo: krompir dobro speremo in položimo na dno posode, nato pa dobro oprano korenje in zaključimo jajce. Napolnite s hladno vodo in na vroči gorilnik. Vnaprej kuhane gobe (posušene gobe lahko zamenjamo z kislem 250g), smo jih rezali. Karkoli časa smo rezane klobase in kumarice odrezali kumare iz kumarice. Prva jajca so pripravljena za nas (10 min), jih vzamemo iz vrele vode in jih potopimo v mrzlo vodo, pustimo zelenjavo kuhati. Takoj, ko se jajca ohladijo, izvlečemo korenje in krompir, jih hladimo v hladni vodi. Medtem ko se naša zelenjava ohladi, pripravimo jajca za solato, nato pa isti postopek naredimo s krompirjem in korenjem. No, vse je pripravljeno, lahko začnete pripravljati mojo mojstrovino. Oglejte si fotografije in pojasnila z njimi, v približno 15 minutah do največ 20 pa boste kuhali čudovitega, smešnega in neumnega tigra, ki bo vrhunec vaše mize. Sestavine:
- posušene gobe - 50gr.,
- korenje kuhano - 15 kosov ali 1kg. surovi;
- kuhani krompir - 6 kosov;
- kisle kumare -3 kos;
- kuhana klobasa - 200gr.
- majoneza-200 gr.
Preluknjite dobro z majonezo in razpršite strgano kuhano korenje, tako da korenček pokriva celotno obliko, napolnjeno s hrano.
In zdaj bomo naredili tigrovi gobec: kuhamo jajce, ki je razrezano čez tri dele, naredimo gobec iz stranskih kosovSrednji del ponovno razrežemo, odstranimo rumenjak in razširimo oči. Vysareizmiz kuhamo gobasto izlivce, trakove in kremplje, kot tudi cilije in trakove za oči. Iz kumarice smo izrezali okrogle oči in gumijasto gumo prenesli nad superfate iz glive. Nato razširimo cilia, antene in trakove tigrovih mladičev.
Naša poredna tigra je pripravljena.
Bon appetit!