Pakora z zeleno čebulo

Prekažite moko skupaj s škrobom s soljo in poprom. Zelena čebula seka dolga rezina Sestavine:

• Moka - 0,5 stekla
• Škrob - 0,5-1 žličke
• Zelena čebula - 4 kosi
• Čebula - 0,5-1 kosov
• Sol, čili, paprika - - po okusu
• Rastlinsko olje - - po okusu

Navodila

Prekažite moko skupaj s škrobom s soljo in poprom. Odrežite zeleno čebulo v dolge rezine, sesajte čebulo na polovice. Dodamo celo čebulo v moko, nato dodamo malo vode in dobro premešamo. Vsebina mora najti skladnost testa. Segrejemo olje v skledi in jo obarjamo na obeh straneh, razprostiranje 3-4 kosov z vilicami. Dokončane koščke, ki se premaknejo na papirnato brisačo, tako da je steklo presežek olja. Pakora je služil domači ketchup ali sojino omako.

Vzdrževanje: 3-4