- jogurt - 450 mililitrov
- Mleko - 50 mililitrov
- moko - 1-1,5 skodelice
- prašek za pečenje - 1 čajna žlička
- sladkor - 3 predmete. žlice
- izvleček vanilije - 1 st. žlico
- jajce - 1 kos
- maslo - 3 kosi. žlica (talina)
- sol - 1 ščepec
- olje - 1 kos
V skledo premijemo mleko, jogurt, maslo, vanilijo in jajce. V drugi skledi premešajte moko, pecilni prašek, sladkor in ščepec soli. S suhim sestavinam dodajte mešanico jogurta in mleka, vse temeljito premešajte. Izperite in dodajte borovnice, premešajte. Ogreje ponev. Nalijte se v olje in ocvrtite palačinke do zlate rjave obeh strani. Palačinke lahko služi s smetano, sirupom, medom ali kondenziranim mlekom. Bon appetit!
Vročine: 5