Patties doma.

Vroče, rdeče in okusne pite z polnjenjem, se lahko nedvomno imenujete kot ena najbolj znanih tradicionalnih ruskih jedi. Kakšna babica ne želi razvajati svojih vnukov s takšno okusno poslastico. Od antičnih časov so glavna mesta na mizah pite in pecivo. Kaj se preprosto ne zgodi. Testo je lahko popolnoma drugačno: kvas, svež (bezdrozhzhevym), pusto. In jih popržite in pecite, pite vedno ljubi ruska jed. In polnjenje za pite lahko uporabite po želji. Ni takega zelenjave ali sadja, ki se ne bi uporabljalo za polnjenje. Meso, perutnina, jajca, gobe, zelje, ki jih za polnjenje ne morejo priti samo kulinarični strokovnjaki. Bučko ima v vsakem mestu lastne načine kuhanja, načine varstva in oblike. Kako kuhati torte bi morali vedeti vsake gospodinje. In za tiste, ki še niso poskušali pripraviti te jedi, je na voljo čudovit recept.

Vroče, rdeče in okusne pite z polnjenjem, se lahko nedvomno imenujete kot ena najbolj znanih tradicionalnih ruskih jedi. Kakšna babica ne želi razvajati svojih vnukov s takšno okusno poslastico. Od antičnih časov so glavna mesta na mizah pite in pecivo. Kaj se preprosto ne zgodi. Testo je lahko popolnoma drugačno: kvas, svež (bezdrozhzhevym), pusto. In jih popržite in pecite, pite vedno ljubi ruska jed. In polnjenje za pite lahko uporabite po želji. Ni takega zelenjave ali sadja, ki se ne bi uporabljalo za polnjenje. Meso, perutnina, jajca, gobe, zelje, ki jih za polnjenje ne morejo priti samo kulinarični strokovnjaki. Bučko ima v vsakem mestu lastne načine kuhanja, načine varstva in oblike. Kako kuhati torte bi morali vedeti vsake gospodinje. In za tiste, ki še niso poskušali pripraviti te jedi, je na voljo čudovit recept.

Sestavine:

• Jajca piščanca 1 kos.
• Sol 1 tsp.
• Svinjska kaša 600 g
• Sladkor 1 tsp.
• Dolgozrnat riž 1 žlica
• Črn poper v prahu 1 g
• Pšenična moka 4 tbsp
• Mleko 1 žlica
• Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
• Čebula 1 kos.
• Suhi kvas 1 kos.

Navodila

• Korak 1 Sesekljamo na kocke. Daj ga na ogrevano ponev, pojdi do zlate.
• Korak 2 V tem času iz mesa, da naredite mleto meso.
• Korak 3 Mešajte ocvrto čebulo s mleto meso in vnaprej kuhani riž, sol, po okusu dodajte preostale začimbe.
• Korak 4 Vzemite globoko skledo, jo prelijete v moko. Na sredini naredite majhen utor, v katerem prelijemo mleko, dodamo kvas, premagamo jajce. Po mešanju dodajte sončnično olje in solite testo.
• Korak 5 Testo razdelimo na dva dela. Pokrovček z enim kosom s prtičkom, tako da se ne vreže, drugi kos pa se preklopi v klobase in razreže na majhne koščke.
• Korak 6 Vsak kos zavrtite v obliki kroga in postavite polnilo sredi vsakega kroga.
• Korak 7 Blind patty, stiskanje robov, kot se počutite udobno.
• Korak 8 Na krožniku, segretem z oljem, razprostrite nekaj patties in jih obrišite na vsaki strani, dokler pite niso rjavkasto-zlato.
• 9. Kako kuhati torte popolnoma pokazala. Lahko služite na mizi na lepi posodi. Bon appetit!