- Jajca - 2 kosi
- Krompirjev škrob - 50 gramov
- Sladkor - 100 gramov (2 žlici v smetani)
- Vanilenski sladkor - 1 kos (vrečko)
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Peach jogurt - 400 gramov
- Konzerve breskve - 1 kos (pločevinke (450 g))
- Krema 33% - 200 mililitrov
- Egg white - 1 kos
- Peach sok - 100 mililitrov
- Multivitaminski sok - 400 mililitrov
- Moka - 1,5 skodelice
Za pripravo te torte potrebujemo snemljivo obliko s premerom približno 23 cm. Mazirajte jo z maslom. Pečico segrejte na 180 stopinj. Potem se moko zmeša s škrobom in praškom za peko in se preseje v skledo. V ločeni posodi z mešalnikom bomo jajca zgrabili s sladkorjem, vanilijo (do bele barve) in jo nežno premešamo z moko. Postavimo jo v obliko in jo vstavimo v pečico pečice. Naj bo tanka torta. Potem se iz hladilnika izvleče jogurt, tako da ni hladno, ampak ravno nasprotno pri sobni temperaturi. V vroči vodi, mešani s sokom breskve, raztopimo želatino. Jogurt zmešan s sladkorjem. V masi jogurta, ki je nastala, je tanek preliv želatine mešanice (vendar le, če se ohladi). Postavili smo jo v hladilnik. V tem času dobimo breskve iz kozarca, odtehtamo odvečno tekočino in jih rezimo na kocke. Nato v eni skledi vzamemo kremni mešalnik. V drugem, beljakovino peljemo v belo peno in dodamo kapljico limoninega soka. Iz hladilnika bomo iztisnili jogurtovo maso, nenehno mešali, najprej previdno vlijemo s stepeno smetano, nato beljakovino in na koncu dodamo narezane breskve. Pripravljen je, da se ohladi torto, jo položi na ploščo in obrni rob. Kliknite to. Kremo namažite enakomerno na torto. Nato ga položite v hladilnik, da zamrzne vsaj 4 ure. Ko tokrat pripravimo izlivanje sokov. Sok sok iz sokov, kot sledi: multivitamin sok vlijemo v ponev, rahlo segrejemo in raztopimo želatino v njej, nato pa ohladimo. Nato nežno zalijemo sok z želatino na površino torte. Nato pecite torto v hladilnik za noč. Zjutraj bo torta pripravljena!
Vplivi: 6-8