Sladica pečenega kutine Sveža kutina - sadje skoraj neužitno, za amaterja. To je zelo trdo in kislo. Toda koliko okusnih jedi lahko kuhate iz njega! Tudi če ne upoštevate tistih receptov, v katerih se kutina uporablja kot začimba ali stranski krožnik na glavni vroči krožnik. Ustvarja odlične marmelade, džemi, želeje in celo marmelado, saj je v kutini veliko pektina. Ampak pecivo je samo pesem! Še posebej, če želite narediti največje in najslajše sadje za ta sladica. Da je pečica med pečenjem prihaja samo iz ene dišave. Recept za pečen kutin je primeren tudi za otroško hrano, vendar če je otrok zelo majhen, ga je bolje zamenjati z sladkornim naravnim medom in pršiti orehe ter ga ne rezati z nožem in ročico skozi mesno mletje. Glavna težava pri pripravi pečenega kutine je pripravljalni proces: to trdo sadje je težko razrezati in lupiti iz lupine in semen. Ampak, če imate dober nož, ali še bolje - sosledni mož, ki prav tako želi nekaj okusnega za sladico, se ta problem reši brez težav. In na koncu - odlično zdravljenje, sladkarije ne želijo.
Sestavine:- Kutina 3 kosi.
- Med 3 žlice. l.
- Sladkor 3 tbsp. l.
- Oreh 30 g
- Maslo 10 g
- 1. korak. Pripravite sladico, vzemite 2-3 velika zrela kutina, med, sladkor, orehe in malo masla.
- Korak 2 Dune kože lupine in semen, nato pa ga razrežite veliko.
- 3. Krtačo z majhnim krožnikom pecite z maslom in položite sesekljano kutino.
- 4. korak. Dodajte še sladkor, med in koščke masla.
- Korak 5 V pečico segrejte na 180 ° C in pecite 25-35 minut, pripravljenost, da preverite z lesenim zobotrebcem (zlahka vstopite v koščke kut).
- Korak 6 Postrežemo, posuti z orehi in dodamo med za okus.