Sestavine:
- Krompir - 6 kosov
- Gobe (šampinjoni) - 200 g.
- Čebula - 1 kos.
- Sol, črni poper v prahu
- Rastlinsko olje - 50 ml
Način priprave:
Peljemo krompir, razrežemo na majhne koščke, napolnimo z vodo in pustimo stran, medtem ko je vse drugo pripravljeno.
Gobe se operejo in rezane na plošče. Rezano čebulo na kocke.
Pražite čebulo v krompirjevem čebulo in gobah za 5-7 minut, mešamo. Sol in poper dodajte sesekljan krompir, dodajte vodo, tako da je krompir rahlo prekrit z vodo.
Privedite do vrenja, doseolit po okusu, zmanjšajte ogenj na minimum, pokrijte in kuhajte 20 minut (dokler krompir ni pripravljen).