- dragi - 500 gramov
- sladkor - 150 gramov
- maslo - 2 kosi. žlice
- moko - 900 gramov
- pecilni prašek - 4 žličke žličk
- jajca - 2 kosi
- cimet - 2 čajni žlički
- Mošusnjak - 1 Pinch
- kakav v prahu - 4 kosi. žlice
- sladkor v prahu - 600 gramov (za glazuro)
- sok 0,5 limone - 1 kos (za glazuro)
- beljakovine - 3 kosi (za glazuro)
- Sladkor v prahu - 1 kos (za prah)
Med prelijemo v ponev, napolnimo s sladkorjem, nato maslom, cimetom in muškatnim orehom. Zamenjati pločevinko v šibek ogenj in jo segreti, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite iz vročine. Moka in pecilni prašek v posodi. pour toplo med mešanico, vrgel v jajca in kakav. Gnetite gladko testo, zaostajamo za delovno površino, jo zvijte v skledo, zavijte v živilski film in ga postavite v hladilnik 2 uri. Medtem ko se testo drži, iz hiše izrezajte podrobnosti hiše. Stalno testo je razdeljeno na tri enake dele. Delovna površina je posuta z moko in vsak del se valja v sloj debeline 0,7 cm. Iz testa iz papirja izrežite vse podrobnosti hiše. Pečico segrejte na 180 ° C. Na pladenj za peko položite list pergamenta, na njem položite medenjake. S tankim nožem izrezajte vrata in več oken na stenah. Obrezite testo, ga zvite v kroglo in jo nato previjte v plast debeline 1 cm. Izrežite obrisi dreves z različnimi višinami in jih položite na pekač. Posodo rahlo potresemo z moko, postavimo v pečico 20 minut. Prebite sladkor v prahu, limonin sok in veverice, dokler gladko. Prenesite glazuro v kulinarično vrečko s tanko šobo. Glaze opazite konture oken. Na strehi naredite sliko v obliki ploščic. Nad vrati in cevjo "visi" sneg "vizir". Na božična drevesa narišite podružnico. Zamenjajte šobo v slamu s širšo luknjo. V sredini velikega lista iz lepenke ali velike rezalne plošče postavite podnožje hiše. Obkrožite ga po obodu z debelo plastjo glazure Namestite stene in jih pritrdite v navpičnem položaju s trakovi za papir, posajene tudi na glazuro. Uporaba glazure za tesnjenje šivov med stenami. Na enak način na debelo plast glazure postavite prvi del strehe, ga rahlo pritisnite z rokami in ga držite rahlo, storite enako z drugim delom strehe. Srednji šiv na strehi napolnite z glazuro. Na jelskih drevesih se razprostirajo parcele, drevesa so razporejena po hiši. Streha in kartona obilno potapljamo s sladkorjem v prahu. Iz bombažne volne lahko naredite dim iz cevi. V hišo postavite svečo in jo osvetlite z dolgim ujemanjem.
Vrocitve: 10