Pohovana buča z žajbelj

Talite maslo v ponvi na srednji vročini. Dodajte muškatno trto. Sezono soli Sestavine:

• olje - 2 predmeti. žlice
• Muskat v prahu, olupljen in sesekljan na kose - 900 gramov
• sol in mlet poper - 1 Po okusu
• sesekljan svež žajbelj (ali 1/2 žlička sušen žajbelj) - 1 st. žlico

Navodila

Talite maslo v ponvi na srednji vročini. Dodajte muškatno trto. Začinite s soljo in poprom. Fry, pogosto mešanje, dokler buča ne postane rahlo rjava, od 5 do 6 minut. Dodajte 1/4 skodelice vode in zmanjšajte toploto, dokler ne zavre. Pokrijte in obrišite, dokler buča ni pripravljena in mehka, od 8 do 10 minut.

Vrocitve: 4