- Jajca - 5-6 kosov
- Sladkor - 2 čl. žlice
- Sojina omaka - 3 kosi. žlice
- Limon - 1/2 kosov
- Rastlinsko olje - 100 mililitrov
- Bow - 2 kosi
- Pepper začinjen - - po okusu
Jajca smo trdo kuhana. V tem času pripravite omako - mešanica sladkorja, sojino omako in sok poli limone. Nastala omaka se dovaja na ogenj in se ohladi na nizki temperaturi, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. V primernem mešanici ali lončku segrejmo 100 ml masla, vrgamo sesekljano čebulo na obročke in jurimo do rdeče barve. Nato s črpalko odstranimo čebulo in jo prenesemo na ploščo. Kuhana jajca očistimo iz lupine, ohladimo na sobno temperaturo in nato spržimo v istem olju, kjer je bil lok samo pražen. Fry za 2-3 minute, dokler močna skorja na jajcih. Ostanek je še lepo - cut jajca na 4 dele in jih položite na ocvrto čebulo, na pripravo pripravimo omako in potresemo z zelišči. Če želite, dodajte malo vročega popra. Dokončano! :)
Vzdrževanje: 3-4