Kako je prišla solata?
Na začetku, solata ni bila običajna za nas videz in okus. Prvič je bila ta jed pripravljena v starodavnem Rimu, vendar je obstajala končna rastlina (kot so cikorija), peteršilj in čebula. To bogastvo napolnimo s soljo in medom s kisom.
Priljubljenost v solati je prišla precej kasneje, ko se je človeštvo seznanilo z izbirnim delom in francoskim vrtnarjem je uspelo prinesti običajno sočno listno solato. Nato je služil kot stranski krožnik za meso.
Zanimivo je vedeti! Solata z različnimi sestavinami, poznana sodobnim sladokuscem, se je pojavila šele v devetnajstem stoletju, ko so meso, jajca ali morski sadeži začeli dodajati rastlinskim sestavinam.
Zdaj solate ne morejo služiti samo dekoraciji praznične mize, temveč tudi sorto v dnevni prehrani in prispevati k izgubi teže.
Priljubljene prehrambene solate: recepti
"Brush"
Ta prehrambena solata je kot nalašč za mlade matere, ki želijo ob rojstvu obnoviti sliko in tudi kot posodo za dan posta.
Za pripravo si vzemite:
- Zelje, morski kale, jabolka, korenje in pesa - 100 g
- Slive - 50 g
- Sok pol limone
- Nekaj žlic rastlinskega olja za cvrtje
Ta lahka solata se pripravi na ta način:
- Vse zelenjavo je treba temeljito oprati, olupljati in naribati na velikem rezilu.
- Mešajte in zmešajte sestavine, nato dodajte limonin sok in tanke narezane suhe slive.
- Za sol ni potrebno, saj je okus in brez njega dovolj zadosti.
Opomba: poleg suhih sliv, lahko uporabite suhe marelice in dodajte čebulo na zelenjavo. Da bi okusili bolj pikanten okus, nalijte v mešanico zelenjave nekaj zrn narave ali brusnice.
Nizka kalorična solata za hujšanje
Njegova skrivnost je v tem, da se kot črpalka za polnjenje uporablja. Tako je jed je hranljiva, vendar brez presežnih kalorij.
Sestava:
- Sladki poper (boljši od različnih barv) - 2 kos.
- Paradižnik - 3 kos.
- Porks - 2 kos.
- Nekaj vej zelene čebule
- V roza peteršilja
- Sol po okusu
- Rastlinska juha - 200-300 g
Postopek kuhanja
Poper, narezan na tanke trakove in rezine paradižnika. Če imate majhne paradižnike, jih je mogoče preprosto razdeliti na dve polovici.
Vse to smo dali v lonec za peko ali druge podobne jedi, posipali na vrh s sesekljano čebulo, soljo in prelijmo juho.
Kuhamo v pečici pol ure pri temperaturi 180 stopinj in potresemo s peteršiljem. In jedo lahko jed kot v toplem in hladnem.
Preprosto hujšanje solata "Fantazija"
Zdi se, da ustvarjalci niso ničesar dali za jed, ker na prvi pogled združuje popolnoma neskladne sestavine. Toda ta mešanica ne le nasiči telo s koristnimi substancami, ampak tudi dolgo časa ohranja občutek sitosti.
Vključuje:
- zelena - 300 g
- jabolka - 250 g
- korenje - 1 kos.
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 100 g
- orehi
- pol oranžne barve
Začnemo pripraviti:
Zelenjavo je treba kuhati, ohladiti in naribati na fini rezini. Enako je treba storiti z olupljenim jabolkom in korenjem.
Zmešajte sestavine, dodajte zdrobljene matice, malo sladkorja in soli. Po tem napolnimo kislo smetano in z zgornjega dela pomijemo nekaj oranžnih rezin.
Če želite pomisliti na koristne recepte nizko kaloričnih solat za hujšanje, lahko in samostojno, nato pa jih pripravite doma. Konec koncev, njihova skrivnost leži v surovi zelenjavi in enostavno polnjenje. Zato varno poskusite z vašo najljubšo zelenjavo in sadje, in potem izgubite težo, se vam ne zdi tako boleč proces.