Ni skrivnost, da med nosečnostjo otrok hrani tudi hrano, ki jo tudi mama. Zato mora vsaka ženska, ki pričakuje rojstvo otroka, še posebej spremljati svojo prehrano, izbrati izdelke, potrebne za popoln razvoj ploda. Prehranjevanja beljakovin pri nosečnicah ne prispeva le k popolnemu razvoju otroka in zdravju mater, ampak tudi pomaga pri preprečevanju težav s prekomerno telesno težo.
Kakšna je korist prehranske prehrane med nosečnostjo?
Sama po sebi so proteini sestavljeni iz aminokislin, ki so del človeškega tkiva. Prehranjevanja beljakovin za nosečnice je preprosto potrebna, saj beljakovine ustvarjajo celice otroka. Proteini zagotavljajo rast posteljice, maternice, razvoj in rast otroka. Prav tako so potrebne za razvoj mlečnih žlez mater. Proteini so protitelesa proti virusom in bakterijam, krepijo imunski sistem. Zagotavljajo oskrbo z vitamini, hranili, mikroelementi. Proteini prispevajo k normalnemu delovanju koagulacijskih, tudi antikoagulacijskih sistemov. Potrebna je prehranska prehrana za nosečnico, saj beljakovine pomagajo ohranjati osmotski tlak plazme. Ta lastnost preprečuje kri, natančneje njen tekoči del, "izstop" iz žilnega ležišča. To preprečuje nastanek edema, zgostitev krvi. Pri normalnem plazemskem tlaku je količina krvi dovolj za dihanje in prehrano materi in otroku. Najboljša krvna oskrba zagotavlja krvno tekočino in je odvisna od beljakovinskih albuminov in natrijevega klorida.
Presnova beljakovin v telesu je odvisna od stopnje razpadanja in izgube beljakovin (ki se nanašajo na bolezni ledvic in telesno aktivnost). Ta izmenjava je odvisna od vnosa beljakovin iz hrane, procesa prebave v prebavnih organih. Tudi izmenjava je odvisna od funkcij jeter, saj proizvaja potrebne proteine (za strjevanje, zgradbo, zaščito).
Kaj grozi pomanjkanje beljakovin v nosečnosti
Zaradi pomanjkanja beljakovin v telesu v nosečnici lahko imajo težave z razvojem ploda. Povečana telesna masa žensk je slaba, hematokrit in hemoglobin naraščata. Obstaja zamuda pri razvoju otroka (intrauterina). To določajo rezultati ultrazvoka, oboda trebuha, višina stoječe maternice. Opažamo tudi hipotrofijo ploda.
Zaradi pomanjkanja beljakovin, ženska razvije oteklino (zaradi zmanjšanega osmotskega pritiska plazme), zvišuje krvni tlak, kar lahko povzroči negativne posledice za nosečnost. Zaradi stresa beljakovin se jetrni encimi povečujejo, kar kaže na slabo delovanje jetrnih funkcij. Tudi pri pomanjkanju beljakovin v telesu lahko nosečnica doživi eklampsijo in preeklampsijo. Izražajo se v glavobolih, motnjah vida, krčih. Ti znaki so zapleteni zapleti gestoze, kar zahteva nujno hospitalizacijo.
Katere izdelke morate nositi pri nosečnicah, ki vsebujejo beljakovine?
Za normalen razvoj nosečnosti ženska preprosto potrebuje beljakovinske izdelke in jih je treba dnevno porabiti približno 100 gramov na dan v prvih 20 dneh zanimive situacije, nato pa potrebujete najmanj 120 gramov za organizem pred rojstvom. Najbolje bi morale biti beljakovine živalskega izvora.
Živalske beljakovine najdemo v izdelkih, kot so piščanec, piščanec, purani, jajca, kuhano meso (telečje telečje meso, jagnjetina, svinjina). Zelo uporabno kunčje meso, jetra (ne prekomerno), jetra, ribe. Bogat z rastlinskimi beljakovinami, kot so: grah, soja, leča, fižol.
Manj uporabnih izdelkov, ki vsebujejo beljakovine, so: sladoled, račje, gosje meso, ocvrt piščanec in piščanec, klobase, prekajene klobase. In tudi ocvrtih rib, maščobnih kosov svinjine, polizdelkov.
Visoka vsebnost beljakovin najdemo v izdelkih, kot so kisla smetana, sir, jogurt. Prav tako so v velikih količinah v oreščkih, v pečenih izdelkih grobega brušenja, v žitih pšeničnih zrn, v trdo kuhanih jajcih. Kakovostna in kakovostna prehrana med nosečnostjo prispeva k uspešnemu razvoju otroka.