Rdeča riba bela riba je dokaj velika riba, njegova dolžina lahko doseže sto in dvajset centimetrov, in teža - 20 kilogramov. Ta riba stalno živi v Kaspijskem morju, zato da bi zapustila potomce, gre za Volga ali Ural, in ostane tam že kar nekaj časa. Belorytsu se šteje za zelo dragoceno komercialno ribe, toliko pozornosti se namenja njegovi vzreji. Verjamemo, da je pravi beli losos na voljo samo na severu Kaspijskega morja.
V belorebitsyju telo ima srebrno barvo, hrbet je modra modra barva in trebuh je bela. Ženska je veliko večja od moškega. Riba se nanaša na plenilske ribe, v meniju je v bistvu majhna riba: sled, vobla, teleta. Belorybitsa zori hitreje kot Nelma, postane dokaj zrelo do sedmega leta svojega življenja.
Belorybitsa: njena hranilna vrednost.
Kot je navedeno zgoraj, se bela riba šteje za dragoceno komercialno ribe, vendar je malo minirana, ker pogosto ne prinaša visokih ulovov. Po hranilni vrednosti je druga riba po ribah jesetrov.
Meso Whitefish je belo, primerno ga je rezati s ploščami, ima izviren, prepoznaven okus. Danes lahko kupite zamrznjene ali soljene bele ribe v trgovskih verigah. Sveže na policah je redko videti, ker je meso zelo debelo (vsebnost maščob doseže 26%), zato se hitro pokvari. Kljub temu je meso te ribe zelo nežno in okusno. Iz mesa te nenavadne ribe dobite odličen svelte in dimljeni balik.
V belorybitsy zelo visoko kalorično vrednost. 100 gramov predstavlja približno 88 kalorij.
Belorybitsa: sestava, uporabne lastnosti.
Ta rdeča riba vsebuje veliko vitamina PP, veliko elementov v sledovih, kot so nikelj, molibden, krom, jod, cink in fluorid. V njem so tudi makroelementi klora.
Prednosti ribjih proizvodov sploh ni vredno govoriti, saj je nesporno. Zahvaljujoč vsebini številnih pomembnih elementov, je riba prehrambeni proizvod, katerega vse elemente zlahka absorbira telo. Ribje meso ima edinstveno sestavo, ki ima maščobe s koristnimi lastnostmi. Te lastnosti rib uporabljajo nutricionisti kot zdravo prehrano. V jedilniku priporočamo dietetikom, da vključijo ribje olje in seveda ribje meso.
Ljudje na svetu zelo cenijo prehranske in okusne lastnosti ribjih jedi. Ljudje že dolgo vedo, da so ribe zelo koristne, zato uporabljajo samo ribje meso in proizvode, ki jih je mogoče pridobiti iz rib, npr. Ribje olje. Kuhani izdelki iz ribjega mesa pogosto postanejo osnova prehranske prehrane in terapevtske prehrane. Priporočajo se, da se držijo lezij gastrointestinalnega trakta, ščitnice in podpornega sistema človeškega telesa.
Prednosti belih rib so predvsem posledica dejstva, da je v njem, kot pri vseh maščobnih ribah, veliko maščobnih kislin zelo koristno. Te kisline pomagajo zmanjšati "škodljiv" holesterol v krvi in jo hraniti v normi. Če boste nenehno uživali meso belorybytsya, lahko znatno zmanjšate možni razvoj pred infarktom.
V belorybitsa vsebujejo elemente joda. In, kot je znano, je zelo koristen za normalno delovanje ščitnice. V mesu belih rib je tudi fluor, kar prispeva k temu, da se kosti razvijajo normalno, celoten motorni sistem deluje brez napak. Ne tako dolgo nazaj so morali otroci dati malo ribjega olja, da bi preprečili nastanek poškodovanih lezij.
Kar se tiče lepote in harmonije žensk, je treba opozoriti, da je bela riba precej manj kalorična od drugih navadnih mesnin, vendar koristne snovi v tej ribi niso nič manj in včasih še veliko več. Maščobne ribe so zato priporočamo dietetikom, da uporabijo tiste, ki se bojijo, da si opomorejo, vendar veliko pozornost namenijo njihovemu zdravju in pravilni prehrani.
Belorybitsa: njena uporaba.
Belorybitsa, ki se nanaša na skupino lososov, ima vse pozitivne lastnosti za organizem, s katerim so te ribe bogate. Imajo občutljivo, zelo okusno maščobo, v katerem lahko najdete celotno paleto uporabnih mikrohranil in drugih pomembnih spojin.
Pri pripravi balyk belarybitsa preprosto ni nadomestka. Od mesa se izkaže kot popolno. Zelo okusen beli losos v obliki soli. Če dodate rdeče meso belih rib v solijanko, bo dobil precej zanimiv originalen okus. Ne mislite, da iz te ribe lahko kuhate samo dobrote, navadno jedi brez kakršne koli dobrote pa so tudi neobičajno okusne. Riba bela riba je dobra in kuhana ter dimljena, ocvrte in prepražena. In uho iz belih rib je preprosto izjemno!