Starši spremljajo otrokovo zdravje, razvoj in prehranjevanje. Na prodajnih policah je veliko različnih izdelkov, kar omogoča izbiro široke palete izdelkov za otroško hrano. S prihodom drobtin v družini, ki se opirajo na svoje izkušnje, starši postanejo prava izbira za otroka. Ko je otrok majhen, nadzirajo količino sladkorja v otroški hrani. Pogosto slišimo, da je sladkor zdravju škodljiv, ker je bel strup, da se otrokom izogibajo okrepitvi okusa, da bi ga bilo treba izključiti iz menija otroka.
Saharoza v otroški hrani
Za zdravje otroka in za njegov polni razvoj potrebujejo vitamini in elementi v sledovih. Izvajajo pomembno funkcijo v vitalnih funkcijah organizma in v določeni meri so vse potrebne. To velja tudi za sladkor, ki vstopi v otrokovo telo s hrano. Če postavite vprašanje modernim staršem: "Koliko sladkorja lahko daš otrok?", Potem bomo slišali v odgovoru: "Zelo malo." In to bo pravilno.
Zakaj potrebujem sladkor?
Sladkor - sinonim za koncept saharoze, je pomemben za človeško telo. V prebavnem traktu se saharoza hitro razgradi na glukozo in fruktozo, nato vstopi v krvni obtok. Saccharosis izboljša človekovo stanje pri zastrupitvi, zagotavlja pravilno delovanje jeter, več kot 50% porabe energije za telo. Presežek sladkorja lahko vodi do debelosti, sladkorne bolezni, alergij, kariesa in lahko vodi do kršitve človekovega vedenja. Obstaja trditev, da je otrok do sedmih let dovolj količine saharoze, ki jo vsebujejo zelenjava in sadje. Glavna stvar je dati dovolj zelenjave in sadja. Priporočljivo je, da ne dodate sladkorja v jagodičaste sadne pijače, sokove, pireje iz sadja in zelenjave. Izjema so plodovi s kiselim okusom.
Koliko sladkorja naj otroka dnevno pojedem?
Za otroka prvega leta je potreba po ogljikovih hidratih 14 gramov na kilogram telesne mase. Na primer, v enem litru materinega mleka materina laktacija vsebuje 74,5 g sladkorja. Ta količina sladkorja v materinem mleku bo dovolj za otroka. Otroci od 1 do 18 mesecev potrebujejo 60 gramov sladkorja na dan. Po enem letu in pol na dan lahko povečate količino sladkorja na 80 gramov.
Starši se morajo spomniti, da ima materino mleko dovolj sladkorja. Za razliko od odraslih otrok nima okusnih okusov in dokler otrok ne okusi sladkanega proizvoda, ne bo razumel okusa hrane. Zato je izbira za starše vnašanje sladkorja v otrokovo prehrano ali počakajte, dokler dojenček ne pride na to.
Poskusite običajne bonbone, ki jih nadomestite s kandiranim sadjem, jagodami, sadjem ali pripravite jedi po receptih za otroke. Jedi, ki so pripravljeni v skladu s hitrimi recepti, sladili ob koncu kuhanja. Vedite, da je ključ do zdravja otroka ljubezen in skrb staršev.