Salata korenja in fete

Pečico segrejte na 200 stopinj. Očistite in operite korenje. razrezane na 5 cm kosov Sestavine:

• korenje - 1 kilogram
• oljčno olje - 2 kosi. žlice
• svež peteršilj (šop) - 1 kos
• Feta sir - 1/4 skodelice
• sol in poper - - po okusu

Navodila

Pečico segrejte na 200 stopinj. Očistite in operite korenje. razrezane na kose dolžine 5 cm. Na pekač postavite korenje in potresemo z oljčnim oljem. Potresemo malo soli in popra. Položite v pečici 45 minut, obrnite enkrat. Chop peteršilja. Naj se korenje ohladi. Nato zmešajte s sirom in peteršiljem. Postrežemo toplo.

Vročine: 6