- Marzipan - 150 gramov (sestavine za torto :)
- Sir Ricotta - 500 gramov
- sladkor v prahu - 200 gramov
- kandirano sadje - 100 gramov
- Čokolada - 80 gramov
- beli kruh - 150 gramov
- vanilija - 1 gram
- rum - 50 mililitrov
- sladkorni fond - 150 gramov (sestavine za glazuro :)
- kandirano sadje - 100 gramov
- jajčni beli - 1 kos
Marzipan potegnite z valjčko do debeline 4 mm. Drobno torto potresemo s sladkorjem v prahu in jo položimo v pekač. Čokolado se raztopi in brusi bazo s čopičem. Na vrhu baze položite kruh kruha. Zmešajte vse sestavine, da napolnite torto v skledo. Polnilo razpršite v celotni pekač. Polnilo pokrijte s preostalimi trakovi kruha. Za pripravo zaledenitve morate sladkor z beljakovinami mešati pri sobni temperaturi. Toplo segrejte in jo prelijte na torto. Dodajte kandirano sadje kot okras.
Vrocitve: 1