- Sveži tigarski škampi - 500 gramov
- Česen - 1 zob
- Zelena - - po okusu
- Chili poper - 1 kos
- Oljčno olje - 5 kosov. žlice
- Maslo - 100 gramov
- Lime - 1 kos
- Sol, poper - - po okusu
Kozica v kremasti omaki je moj najljubši način kuhanja kozic. Moj mož skraži te kozice, tako kot pri pivu, včasih pa ti kozicam skupaj s rižem in sojino omako - izkaže se za zelo dostojno drugo pot. Recept za kozice v kremasti omaki: 1. Oljčno olje in maslo v pekaču. Pržite v njem drobno sesekljan čili in česen, nato pa v ponev položimo kozice in zelenjavo. Napolnite sok z enim apnom in pustite, da se zaužije 5 minut. 2. Obrnite kozice, jih še 2-3 sekunde - in pripravljeno! Preden služite okrasite z zelenjem.
Vzdrževanje: 3-4