Solata s prekajeno klobaso

Rdeči fižol prelijemo s hladno vodo in pustimo, da nabrekne 2 uri. Ko je bean nabet Sestavine:

• Apple - 2 kosi
• Fižol - 12 kozarcev
• Rdeča čebula - 1 kos
• Sol, poper - - po okusu
• Majoneza - - po okusu
• Prekajena klobasa - 300 gramov
• Kis - 3 st. žlice

Navodila

Rdeči fižol prelijemo s hladno vodo in pustimo, da nabrekne 2 uri. Ko fižol nabrekne - spremenimo vodo, jo postavimo na ogenj in kuhamo, dokler ni pripravljen. Klobase, razrezane na tanke trakove. Rdečo čebulo smo odrezali v tanke polirne ali četrtletne obroče. Čebulo je treba v kisu namočiti 10 minut. Mleto čebulo je treba stisniti. Kuhamo fižol na cedilo dokler ni pripravljen, ohladi. Cut jabolka v tanke trakove. Mešajte v solatni skledici, fižolu, jabolkah, čebuli. Solim, poper, sezono z majonezo. Dobra mešanica - in solata s prekajeno klobaso je pripravljena!

Vrocitve: 4