Avokado testenine Sesalni avokado, mlet v olju, skupaj s česnom, limoninim sokom in oljčnim oljem, je odličen za špagetsko prelivanje, daje nenavadno zeleno barvo, poleg tega pa sir s parmezanom in okusom je jed zelo okusna in okusna! "Zeleni" špageti bodo še posebej všeč tisti, ki ljubijo avokado, saj je njen okus glavni! Vedno morate služiti špageti z avokadom v vroči obliki, takoj po kuhanju!
Sestavine:- Špageti 300 g
- Avokado 1 kos.
- Česen 1 čreda
- Oljčno olje 2 žlici. l.
- Sir parmezan 40 g
- Kapri 16 kosov
- Salt 1,25 tsp.
- Pepper črna tla 2 ščepec
- Lemon 0,3 kom.
- Korak 1 Za izdelavo špagetov z avokadom potrebujemo špagete, zrelega avokada, limone, česna, kapre, parmezanskega sira, oljčnega olja, soli in črnega mletega popra.
- 2. Stopite na ogenj, ko vre - slane vode in jo položite, da kuhate špagete.
- Korak 3 Medtem ko so špageti kuhani, se očisti avokado in česen, razrežemo na rezine.
- Korak 4 V skledo mešalnika položite koščke avokada in česna, prelijte 1/3 limoninega soka, dodajte oljčno olje, dodajte 0,25 kašike. sol in črni mlet poper.
- 5. korak Vreti pri visoki hitrosti, dokler ne dobite gladkega krompirja iz masla (med stresanjem, nekajkrat stresajte skledo).
- Korak 6 Ko so špageti pripravljeni - voda se izsuši.
- 7. Prenesite pire iz avokada v kuhane špagete.
- Korak 8 Premešajte. Če želite, lahko dodate kos masla.
- Korak 9 V avtu vadimo špagete v vroči obliki, takoj po kuhanju po porcijah posodimo vsak del s sirom Parmezan in kapre podrgnemo na fino rezilo.