- Puff pecivo - 1 kos (sveženj)
- Moka - 0,5 stekla
- Kokor ali špinača - - Kos (snop)
- Bow - 1 kos
- Nariban sir - 0,5 skodelice
- Mehki sir - 0,5 skodelice
- Sol, poper - - po okusu
- Česen - 2 zoba
- Maslo - 2-3 Art. žlice
Potegnite testo in ga razdelite na kvadrate. Čebula in česen sta se nasekljala in poslala na ponev. Nato na posodo dodajte narezane zelenice. Vsebina ponve je nekoliko ugasnjena, nato pa dodamo nariban trdi in mehak sir. Kmalu za gašenje in odstranitev s toplote. Prva tanka folija testa je namazano maslo, nato pa prekrita z drugim listom testa. Naslednja je polnilo. Potem je polnjenje prekrito z več tanjšimi listi testa. Na vodni ali oljni osnovi nanosite pokrivni premaz. Polnjenje se enakomerno porazdeli po celotni sestavi. Bake spankakopitu ne sme biti dolg, ker je polnjenje že pripravljeno. Pomembno je, da je testo pripravljeno. Ko je pita poraščena, jo lahko dobite in mu dostavite na mizo.
Vzdrževanje: 3-4