Posteljna kratek sladica Posteljna posoda ne pomeni "okusnih" jedi. Predlagam, da pripravi pusto pecivo. To testo je primerno za izdelavo tako sladkih kot tudi nesladkanih pite. Od njega so okusni piškotki. Posebnost priprave tega testa je, da je treba uporabiti zelo hladno, celo ledeno vodo. Zaradi tega se voda pomeša s sončničnim oljem v bujni beli masi in to posega v moko. Izdelki iz tega testa so izredno puffed. V postopku gnetenja prilagodite količino moke - morda boste morda potrebovali 1-2 žlici moke. Več časa, ko ste gnetli testo, bodo izšle bolj končne izdelke!
Sestavine:- Pšenična moka 2 tbsp.
- Olje iz sončničnega olja 125 ml
- Voda 125 ml
- Sol 0.5 tsp.
- Korak 1 Za pripravo testa potrebujemo moko, sončnično olje, ledeno vodo, sol.
- 2. korak Prebite moko.
- Korak 3 Povežite sončnično olje, ledeno vodo in sol v mešalniku.
- Korak 4 Prebite maso, dokler se ne pojavi bujna bela pena.
- 5. Stopite peno v moko.
- 6. Sestite testo.
- 7. Testo pustite mehko in elastično. To testo lahko uporabite za izdelavo sladkih ali slanih izdelkov.