Terapevtske lastnosti zelenjavnih sokov

Zelenjavni sokovi so bolj uporabni kot sadni sokovi, saj ne vsebujejo tako velike količine fruktoze, jih lahko uživajo ljudje, ki trpijo zaradi bolezni, povezanih z asimilacijo sladkorja: diabetes, hipoglikemija in drugi. Redno uporabljate zelenjavne sokove, veliko prispevate k zdravju vašega telesa. Zdravilne lastnosti zelenjavnih sokov so znane že dolgo. Sok se lahko iztisne iz skoraj vseh zelenjadnic, vsak pa je dober na svoj način. Zato predlagam, da se podrobneje pogovorim o nekaterih zelenjavnih sokovih. Za začetek bomo upoštevali splošne medicinske lastnosti vseh zelenjavnih sokov:
- sokovi iz zelene zelenjave, ki vsebujejo klorofil, očisti našo jetra in pomaga pri raku, kar potrjujejo znanstvene raziskave;
- pomagajo odstraniti toksine in druge škodljive snovi iz telesa;
- zelenjavni sokovi vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in drugih hranil;
- Nekateri zelenjavni sokovi vsebujejo zdravila in celo antibiotike;

Zdravilne lastnosti zelenjavnih sokov se lahko naštevajo za nedoločen čas. Mislim, da je vredno govoriti o nekaterih najpogosteje uporabljenih sokovih.

Korenčkov sok je zelo koristen za oči, pomaga krepiti zobe, izboljša apetit in prebavo. Vsebuje vitamine A, B, C, E, K, kot tudi kalij, kalcij, magnezij, železo, klor.

Svež paradižnikov sok je zelo koristen za presnovne procese v telesu. Toda na žalost v bistvu pijemo konzervirani paradižnikov sok, ki je izgubil nekaj svojih zdravilnih lastnosti. V tem soku je veliko kalcija, natrija, magnezija, tiamina.

Sok iz kumarice je najboljši naravni diuretik. Prav tako pomaga krepiti zobe, dlake in nohte, saj ima veliko kalcija.

Celerni sok je bogat s kalijem, kalcijem, natrijem. Zmanjšuje krvni tlak, pomaga preprečevati migrene in preprečuje razvoj rakavih celic. Na vroči dan zeleni sok popolnoma zamrzne žejo!

Sok pese vključuje vitamine A, C, B1, B2, B3, kalcij, magnezij, fosfor, kalij in natrij. Pomaga pri nastanku rdečih krvnih celic in na splošno izboljša kri. In tudi: pomaga pri boleznih želodca, jeter, mehurja, boji z rakom in anemijo, koristen za ženske med menstrualnimi motnjami.

Ne pozabite, da je najbolje, da pijete sveže stisnjeni zelenjavni sok, ker v tistem, ki nas prodajajo v trgovinah, že ima manj hranil in zato nima takih zdravilnih lastnosti!

Julia Sobolevskaya , posebej za mesto