- Kraljeve kozice - 20 kosov
- Egg white - 1 kos
- Sol - 14 žličkov
- Poper paprike - 14 čajnih žlic
- Kruh za toast - 4 kosi
- Sezamovo - 20 gramov
- Rastlinsko olje - 40 mililitrov
Najprej očistimo surove kozice. Z uporabo mešalnika, olupljene kozice razrežite na homogenost. Dodajte jajčne beljakovine, sol in poper, dobro premešajte. Nastala pasta se razprostira na kruhu za toast. Kruh na vrhu potresemo s semeni sezama. Kruh smo razrezali na štiri dele - v trikotnike, kot je prikazano na sliki. V ponvi segrejte majhno količino olja, nato pa nazdravite v ponev s kozarsko pasto navzdol. Pražite 2-3 minute na eni strani. Naprej - obrnite nazdravi in še nekaj minut pražite do zlate skorje. Toast kozice so pripravljene. Postrezite vroče, dokler ni hladno!
Vzdrževanje: 3-4