Trska v mikrovalovni pečici

Če imate v zamrzovalniku vaše usode večji trsk, stojite dalj časa Sestavine:

• Žitni file - 400 gramov
• Bow - 1 kos
• Kisela smetana - 1 steklo
• Voda - 100 mililitrov
• Limonski sok - 1 st. žlico
• Sol - 1 Pinch
• Poper - 1 Pinch

Navodila

Če ste v zamrzovalniku vaše usode čaka velik košček trske, ne želite dolgo stati ob vroči peči in ste že utrujeni od cvrtja, ponujam vam univerzalni in preprosti recept za trsko v mikrovalovni pečici. Ribe niso prevelike, ampak zelo sočne, vendar ne mastne. Okus je tako nežen, da se kljub hitrosti kuhanja lahko ta jed jedi na praznični mizi. Kako kuhati trsko v mikrovalovni pečici: 1. Ribe, če je potrebno, očistite s tehtnic in položite posodo za mikrovalovno pečico. Glavna stvar je, da so strani na voljo. 2. Potresemo ribe z limoninim sokom in pustimo, da se stran namoči. 3. Medtem, čebula, očistimo in razrežemo na tanke obroče. Spustili smo ribe. 4. Nežno vlijte v vodo, zaprite pokrov in ga pošljite na mikrovalovno pečico 8 minut pri polni moči. 5. V tem času bomo pripravili bencinsko črpalko. Tukaj je vse preprosto - v kozarcu s kislo smetano (če ni kisle smetane, lahko uporabite mleko, smetano, paradižnikov paster ali vino), dodajte začimbe, sol in poper ter po želji tudi malo rastlinskega olja. 6. Ko je minilo 8 minut, vzamemo ribe in jo napolnimo z belo omako. 7. In spet posljamo mikrovalovno pečico pri polni moči približno 10 minut. To je vse! Razumemo ga, ga razrežemo na majhne koščke in ga poskrbimo z zelenjavo skoraj vsakemu okrasju. Od pijač je najboljše belo vino. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4