- kislo smetano - 1 steklo (plus 1 steklo v smetani)
- moka - 3 pokali
- sladkor - 3/4 stekla (plus 1/2 skodelice v smetani)
- soda - 1/4 žličke
- sol - 1/4 čajne žličke
- vanilin sladkor - 1/3 žličke (smetana)
Torta s kislo smetano je preprosta, a hkrati zelo okusna. Primerno za vsakodnevno pitje čaja. Če želite, lahko okrasite torto z naribano čokolado, svežimi jagodami in sadjem, stepeno smetano, kondenziranim mlekom ali marshmallowom - vsakič, ko bo videti drugačen in ima poseben okus. Priprava: pečico segrejte na 230-240 stopinj. Ponev namažite z rastlinskim oljem. Mešajte v veliki skledi kisle smetane, sladkorja in soli. Nalijte v moko in soda, gnetite testo. Končano testo razdelimo na 4 enake dele. Iz vsakega dela pomaknite krog z vrvico. Vložite torte na pripravljen pekač. Pecite 10-15 minut. Medtem pripravite kremo. Prebite kislo smetano s sladkorjem in vanilijskim sladkorjem. Polagajte eno torto na veliki posodi, mast s smetano, pokrijte jo z drugo kremo, namažite s kremo itd. Četrti pogaček, ki se maže do konsistence drobtin in jih potresemo s tretjo torto, bogato z namaženo smetano. Okrasite torto po volji in jo postavite v hladilnik 3-4 ure. Ko je torta namočena s smetano, bo postala zelo nežna in mehka.
Vzdrževanje: 8