Vsaka gostiteljica v naši državi bi želela raznolik izbor jedi, ki jih pripravlja za svojo družino. Danes vam bomo predstavili zanimive recepte za solate svetovne kuhinje. Danes ne morete samo kuhati nekaj nenavadnega in zelo okusnega za vas in za vso svojo družino, ampak tudi o različnih tradicionalnih in narodnih jedeh narodov na svetu! V meniju izberite sorto, kar vam bo zelo veselo z vsemi vašimi člani gospodinjstva in se izstopa po svoji izvirnosti od svojih deklet!
In tukaj so recepti.
ŠPANSKA SALATA "ANDALOUS"
Sestavine: vzemite 300 g paradižnika, 2 majhna sveža kumarica, eno redkev, čebulo, zelenjavo, krofne, okus, koper, 4 žlice rastlinskega olja, žličko omake, 3 jajca (predhodno kuhano).
Recept: tanko narezani paradižnik, dve majhni sveži kumar in čebula, nato pa nežno mešajte in dodajte sol za ugriz. Zunanite zeleni peteršilj in koper, dodajte rezan paradižnik, kumare in čebulo ter nežno premešajte. V zelenjavi in zelenjavi dodajte žlico kisa in tri žlice rastlinskega olja, zmešajte vse. Na samem koncu solate kuhanje, drobno sekanje varjene vkrutyayaytsa in premešamo vse. Solata je pripravljena in je namenjena za 4 obroke.
SPANISH GASPACHCHO
Sestavine: vzamemo 50-100 gr celuloze svežega belega kruha, 800 gramov paradižnika, 2 majhne kumare, pol kozarec majoneze, 3 žlice kisa, peteršilja, sladkorja, naribane čebule, mletega črnega in rdečega popra ter sol po okusu in nekaj bitov led.
Recept za kuhanje: Najprej morate paradižnik premagati z vrelo vodo in jih odlepiti. Potem izbirajte med vsemi paradižniki, največji je zmešan s kašo kruha (brez koruze), nato pa preletimo skozi sito in mešamo v mešalniku. Polovico kozarec majoneze se razredči s tremi žlici kisa. Končana masa napolni kruh s paradižniki. Dodajte pol litra vode, sol po okusu, dodajte mleto črno in rdečo papriko, ščepec sladkorja in dve žlici naribanega čebule. Preostalo zelenjavo očistimo iz semen in razrežemo na majhne koščke. Pripravljeni na solat z ledom.
BANANIUM SALATAFRICAN
Sestavine: vzemite 3 banane, 3 žlice rozin, nariban kokosov oreh - 3 žlice, sesekljan pršut, smetana, pol limone, listje solate.
Recept za kuhanje: vzemite rozine in ga namočite v vodo, rezano banano v majhne obroče. Vzemite kokosovo olje in ga podrgnite na velikem rezilu, odrežite šunko na majhne koščke in mešajte vse končne sestavine z dodajanjem rozin. Nato dodajte tri ali dve žlici smetane in halter naribanega limoninega lupina. Vse sestavine se nežno mešajo in hladno sobo položejo pol ure. Po solati je trideset minut stran, smo mu služili na mizi. Če želite, lahko posodo okrasite z nekaj solati. Bon appetit!
INDIJSKA SALATA «KAKRI PRAVICA»
Sestavine: pol čajne žličke semen kumina, 3 drobne kumare, pol skodelice jogurta, ščepec soli, črni mlet poper.
Recept za pripravo: semena kumine je treba ocvrti v ponev (brez dodajanja rastlinskega olja, vode itd.), Nato pa jih lahko naredimo v malto. Nato vzemite tri kumare in pregrinjate na velikem rezilu. Pripravljene kumare stisnejo iz soka in se premešajo z vsemi drugimi sestavinami in dobro pretresejo. Pripravljena solata je služila na mizi v ohlajeni obliki. Bon appetit!
KOREJSKA SALATA ISMORKOVI
Sestavine: pol kilograma korenja, 2 čebulne čebule, 3 česna, iz črnega popraga, poper rdečega mletega popra, koriandra s čajno žlico, pol žlica sezamovega sladkorja, sladkorja, rastlinskega olja, citronske kisline in soli.
Recept za kuhanje: vzemite korenje, očistite jih iz zgornje plasti zemlje, jih porežite (ali obrišite) s slamicami, po okusu dodajte sol. Nastalo korenje je treba namestiti na hladno mesto približno pol ure ali štirideset minut, pustite, da se usede. Ko poteče čas, je potrebno združiti izbrano korenčkov sok. V žlico narežite dve čebulni čebuli v žlico, nato pa čebulo ohladiti. Česen glava drobno sesekljane ali zdrobljene pricheskodavilke, nato v česnu dodamo črno mleto papriko, rdečo kladivo poper, ocvrto pripravljeno čebulo, koriander, malo sladkorja, sezamovo citronsko kislino. Nastali izdelki so zmešani s korenčkom, stekleničke ali emajlirane posode, ki jih napolnimo vsaj dve uri. To solato lahko shranite v hladilniku za en teden.
KOREJSKA SALATA "KOT SMRT"
Sestavine: zelje - 1 kg, sol - 2-3 žlici, 1 majhna čebula, 2-3 glavice česna, mletega popra, malo kisa po okusu.
Recepti za kuhanje: razrezajte trakove zelja, potem ga je potrebno napolniti s soljo in pustiti, da se piha 2-3 ur. Vzemite majhno čebulo in razrežite na majhne koščke, dodajte rdečo papriko. Mešajte vse izdelke in jih položite v lončarsko posodo. Glinena posoda mora biti pokrita od zgoraj s težkim pokrovom. Pripravljeno solato pustimo dva ali tri dni na hladnem. Pripravljena solata je začinjena s kisom po okusu, miza pa služi v ohlajeni obliki. Bon appetit!
BELGIJSKA SALA SALAŽA
Sestavine: sir - 300 gramov, šampinjoni - 200 gramov, poperke, jabolka - 2 kos, pomaranče ali mandarine. Poleg teh sestavin za solato je pripravljena posebna omaka iz naslednjih izdelkov: med -3-4 žličke, jogurt - 1 steklenica, gorčica - 1-1,5 žličke, limonin sok - 2-3 žlici, malo pomarančne lupine.
Recept za kuhanje: odstranite jedro iz jabolk, razrežite na majhne koščke. Sir se razrežemo na koščke in zmešamo z jabolkami. Gobice gobo, jih narežemo na polovico, jih poperimo v obroče in jih zmešamo z oranžnimi rezinami (ormandarina) z jabolki in sira. Nato pripravite omako in jo pripravite v solato.Mozhno mix.
SALAD DUTCH
Sestavine: cikorija - 300 g, mandlji - 20 kosov, rozine - 3 rezine, apeles - 2 kosi, majoneza - 2 žlici, sol in poper po okusu.
Recept za kuhanje: očistimo cikorijo in ga razdelimo na majhne rezine, pomešamo z mandlji, rozinami in pomarančami. Sezono z moonizo in po okusu dodamo sol in poper.
SALAD PRAGUE
Sestavine: ocvrto telečje meso - 200 gr, ocvrta svinjina -200 gr, kumarice - 150 gr, čebula - 100 gr, jabolka - 100 gr, kis, majoneza, sol po okusu.
Recepti za kuhanje: morate narezati vse sestavine in jih preliti s kisom. Sezono z majonezo in dodamo sol po okusu.
BELA FASOLPO-ITHLIAN
Sestavine: beli fižol - 500 gr, šunka - 300 gr, čebula, rastlinsko olje, po soli po okusu, rdečo papriko, črni šunko in poper, zelena čebula, paradižnikov sok, kuhani krompir - 400 gr.
Recept za kuhanje: kuhajte fižol, dokler se voda ne izprazni. Česemo čebulo in poprgamo, odrežemo šunko in poprgamo čebulo. Zmešajte vse izdelke, dodajte poper in sol po okusu, pa tudi narezane zelene čebule. Končana solata se napolni s paradižnikovim sokom in se zmeša s kuhanim krompirjem.
FINSKA SALAD
Sestavine: losos - 125 gr, kuhana jajca - 2 kosi, kisle kumarice - 1-2, kuhani riž - 2 kozarca, majoneza - 100 gr
Recept za pripravo: vse sestavine je treba razrezati na kocke. Pripravljena solata mešana z rižem in sezono z majonezo.
POLJSKI HORSE V ARHITEKTURI
Sestavine: marinirana lingonberry - 2 žlice, hren -1 žlica.
Recept za kuhanje: mešajte vse izdelke. Ta recept služi kot dobro začimba za perutninsko meso.
MILANO SALAD
Sestavine: 150 gramov makaronov (ali rogov), prekajene ribe - 200 gramov, 2 jabolka, koren zelene - 1 st, čebula, majoneza - 1 kozarec, sol in rdeča paprika kladiva po okusu.
Recept za kuhanje: rogovi (ali testenine) kuhamo v slani vodi in odcedimo v vodi. Cut jabolka na majhne koščke. Prekajene ribe se očistijo iz kosti. Vsi izdelki so mešani. Pripravljena solata napolnimo s kozarcem majoneze (majoneza mora biti premešana s čebulo). Po okusu dodajte rdečo papriko in sol. Pripravljena solata je bila na mizi vroča.
Veselite sebe in svoje ljubljene z originalnimi recepti, diverzifikirajte svojo prehrano in se seznanite z jedmi svetovne kulinarike! Prijeten apetit za vas in vašo družino!