Turingjeva čebulna juha

Meso sestojemo toplo. Medtem čiščimo in razkrivamo čebulo. Sestavine: Navodila

Meso sestojemo toplo. Medtem čiščimo in razkrivamo čebulo. Jabolko se oluplja in razreže na tanke rezine. Rezana čebula se prvič ocvrsti 2-3 minute na visoki vročini, nato pa zmanjšamo toploto in obara za 3-4 minute več do prosojnosti. Nato dodajte jabolka na čebulo, premešajte in še naprej kuhajte pri nizki vročini. Po nekaj minutah dodajte moko v ponev, jo zmešajte. Dodajte začimbe, premešajte in odstranite s toplote. V vrelo bučo nalijemo naše pivo. Dodajte vsebino našega ponve na juho. Kuhajte še 15 minut na srednji vročini. Trudimo se za sol, poper. Pred servisiranjem potresemo z naribanim sirom in po izbiri zelenjavo. Bon appetit!

Vplivi: 6-8