- Turški file - 400 gramov
- Riž - 120 gramov
- Zamrznjeni zeleni fižol - 120 gramov
- Korenje - 2 kosi
- Bow - 1 kos
- Por, steblo - 1 kos
- Celery, stebla - 2 kosi
- Rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
- Rdeče suho vino - 2 čajni žlički
- Dry Tarch - 2 žličke žličk
- Sol, poper - po okusu
- Ovseni kosmiči - 2 pokali (ploščati pecivo)
- Maslo - 30 gramov (pastile)
- Suhi preliv - 1 žlička (ploščate pecivo)
- Sol - 0,25 žličke (ploščate pecivo)
- Pecilni prašek - 0,25 žličke (ravne peciva)
1. Operite meso in sekanje fino. Rezano zelenjavo na majhnih kockah, por - tanke obroče. 2. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Pripravljena zelenjava na visoki temperaturi v tem olju. Dodajte koščke mesa. Zelenjava in meso petje 5 minut. 3. Nalijte 2 litra vroče vode v ponev. Dodajte sol, poper, taragon in kis. Ko voda vre, zmanjša toploto in kuhamo 30 minut. 4. Izperite riž in ga položite v juho. Kuhaj 15 minut. Dodajte zelen fižol juhi. Vreti še 5 minut. Dosolit juho in odstranite iz toplote. 5. Ravne pecivo. V kavni brusilnik zmešajte ovsene kosmiče. Pour 4 žlici vrele vode v topljeno maslo. V posodah zmešajte ovseno kašo, tarragon, sol, pecilni prašek ter vodo in maslo. Zamesite testo. 6. Testo napolnite s tanko torto in razrežite na 8 kosov. Pecite 30 minut v pečici, segreto na 180 stopinj.
Vzdrževanje: 8