Najprej je treba izdelati način vnosa hrane. Konec koncev, kot otrok, mi ali večina od nas pridemo do strašne navade: da jeste, kot da bi bilo grozno. S starostjo lahko ta navada povzroči veliko škodo našemu zdravju. Obstaja taka stvar kot "prehrambena piramida" in je razdeljena na štiri skupine. Vsi bi morali biti seznanjeni s proizvodi, navedenimi v teh skupinah, da bi pravilno oblikovali svojo prehrano in ne porabili dodatnih kalorij, holesterola, sladkorja ali natrija.
V prehrani je pet glavnih načel:
- Ne glede na to, ali je vaše telo bogato z vsemi vitamini, minerali in hranilnimi snovmi, poskušajte raznoliko svojo prehrano čim bolj prilagoditi.
- Ne prejedite, vaše telo mora fizično obvladovati hrano, ki jo jeste, sicer boste dobili prekomerno težo.
- Poskusite izbrati hrano z najmanj maščobami in holesterolom.
- Želite sadje in zelenjavo.
- Zmanjšajte uporabo soli, sladkorja in alkohola. Jejte več belega mesa in rib. To ne velja za rdeče meso.
Hrana piramida je seznam živil, ki jih je treba vsak dan porabiti. Toda nihče ne poskuša naložiti nekaj jedi, ki bi jih morali jesti do konca življenja, ne, v piramidi je naštetih zelo veliko število izdelkov, iz katerih lahko vzamete dieto in zagotovite pravilno in popolno prehrano.
Druga skupina so sadje in zelenjava. Ti izdelki bodo vaše telo oskrbovali s potrebnimi vitamini, minerali in naravnimi vlakni.
Tretja skupina so mlečni izdelki in meso. Mlečni izdelki so vsi izdelki, izdelani iz mleka. Kefir, fermentirano praženo mleko, jogurt, sir. Meso pomeni svinjino, goveje meso, perutnino in ribe. Vsi ti izdelki v enakih delih nasičijo vaše telo s koristnimi snovmi.
Četrta skupina so sladkarije, maščobe in rastlinska olja. Če želite vedno doseči v odlični obliki, zmerite svoj plamen in se ne nagibajte na izdelke četrte kategorije piramide.
Produkti prve skupine so glavni vir ogljikovih hidratov in so tako pomembni, saj ogljikovi hidrati dajo energijo telesa. Ampak ne mečite testeninke z mislimi, bolj ko bom jedel, bolj bom energičen. Vse bi moralo biti v zmerni meri, prebavni sistem kot ura, ne vleči vzmeti, sicer se bo mehanizem ustavil.
Izdelki druge skupine so vir vitaminov in vlaken. Zato, kakšne zelenjave, kakšen sad naj bi pojedli na dan približno pet obrokov.
Izdelki iz tretje skupine so dobavitelj koristnih bakterij, brez katerih naše telo ne bo delovalo gladko, tudi v četrti skupini naše telo dobi vse, kar v prejšnjih treh letih ni bilo doseženo.
Protein ... koliko v tej besedi. Beljakovine so gradbeni material za naša tkiva in znano je, da so tkiva nenehno posodabljana, zato je potrebno beljakovine, ki jih telo potrebuje nenehno. Boste našli v ribah, piščanca, puran, fižol in grah.
Mnogi ljudje, ki skrbijo za svojo težo, se zanimajo za vprašanje: koliko maščobe jedo na dan? To je zelo enostavno izračunati. Za začetek uporabite svojo višino, da izračunate svojo idealno težo. Na primer, vaša teža je bila 60 kilogramov. Iz tega sledi, da največja količina maščobe, porabljene na dan, ni večja od 60 gramov.
- Izberite pusto meso, če je maščoba, potem ga je treba odrezati, odstraniti kožo od ptice, kuhati meso v ponvi z rešetko, tako da se maščoba iztisne.
- Sveže kuhane juhe in obara so dobro ohlajene, kar bi bilo lažje odstraniti zamrznjene maščobe.
- Tudi med kuhanjem uporabite čim manj maščob.
- Poskusite jesti mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, vitaminska vrednost je enaka, vendar ni maščobe.
- Da bi okusili mastno jed, uporabite zelenjavo in začinjene začimbe.
Obstaja še en način za nadzor nad vnosom maščobe, zamenjati maščobna živila z nemastnim:
- v omakah namesto kisle smetane lahko uporabite maščobni jogurt;
- zamenjati goveje ali svinjsko mleto meso s piščancem;
- Pri kuhanju obara lahko dodate fižol namesto mesa;
Uravnoteženi prehranjevalni meni
Nutricionisti svetujejo, da za zdravo prehrano energijska vrednost vašega menija ne sme preseči 2000 kalorij na dan, maščobe pa ne smejo biti večje od 40 kalorij na dan.