- Avokado - 4-5 kosov
- Začinjen zeleni poper (Serrano) - 1 kos
- Čebula - 1 kos
- Cilantro - - po okusu
- Limon - 1/2 kosov
- Oljčno olje - 2-3 Art. žlice (neobvezno)
- Sol, poper - - po okusu
Kot lahko vidite, je guacamol pripravljen iz precej preprostih nekaj sestavin. Avokado je olupljen in olupljen. Avokado je narezal kaotične kose in ga položil v globoko skledo. S krompirjevim kruhom obrnite avokado v pasto. Ko se masa postane pastozna, jo bo treba nasoljevati in prežeti. Odstranimo pikantno papriko iz semen, ga drobno sesemo in jo dodamo v pasto. Nato dodajte drobno sesekljano čebulo. Cilantro drobno sesekljamo in dodamo tudi v skledo. Nato dodajte polovico limoninega soka v skledo. V posodo nalijte malo olivnega olja (če ga ne porabite, lahko preskočite ta korak). Dobro ga pomešamo. Začinski guacamol je pripravljen!
Vrocitve: 4