- Salo z mesom - 300 gramov
- Riž - 2 pokali
- Voda - 4 pokalov
- Bow - 1 kos
- Bolgarski poper - 1/3 kosov (tri barve - zelena, rumena, rdeča)
- Česen - 4 zobe
- Kumin - 3 žličke žličk
- Konzerve - 1 kos (lonec)
Meso razrežite v istih kosih, kot je na sliki. Nato dajte meso v priročno posodo, sol, poper. Fry približno 5-7 minut. Nato sesajte čebulo in poper na kocke. Sesekljana semena Sesekljamo fižol, izrežemo česen. Zelenjava se doda mesu. Fižol še ni postavljen. Če je malo maščobe, potem dodajte malo olja. Vso dobro premešajte in kuhajte 5 minut. Nato dodajte kumino. Potem v fižol naložimo fižol in riž. Vse dobro premešamo. riž mora absorbirati vse sokove in ga nato vsipati z vodo. Posodo kuhajte približno 10 minut pri visoki vročini. Potem pokrijte s pokrovom, odstranite ogenj na minimum in kuhajte 20-25 minut. Trudimo se. Ali je dovolj soli? Dodate lahko poper in druge začimbe. Bon appetit!
Vrocitve: 4-5