Borovnica je majhen grm ali grmičevje, ki raste na šotiščih ali v deževnih gozdovih. Sočno sladko sadje te rastline ima zaobljeno obliko in modrikasto vezavo. So nekoliko podobni plodom borovnic, vendar borovnice imajo večje jagode (približno 9-12 mm v premeru). Borovnice so posledica visoke vsebnosti askorbinske kisline (vitamin C), ki je na voljo za asimilacijo s telesom monosaharidov, brez organskih kislin, taninov. Listi borovnic vsebujejo flavonoide in glikozidni arbutin, ki ima baktericidni ucinek. Na kakšne bolezni se uporabljajo borovnice za medicinske namene?
Sveže izbrane borovnice so učinkovito protikorozijsko sredstvo (ta terapevtski učinek je posledica visoke vsebnosti vitamina C v plodovih). Svež sok borovnic se daje bolnikom, ki so v stanju vročine, pa tudi za preprečevanje avitaminoze. Zdravilne lastnosti borovnic so izražene tudi v sposobnosti teh plodov, da povečajo izločanje želodca in povečajo prebavne zmogljivosti želodčnega soka, ki se uporablja za enterokolitis, želodčno catarrh, pyelitis. Za dysenterijo priporočamo uporabo svežih jagod v borovnicah.
Listi borovnice se uporabljajo za pripravo zdravilne juhe, ki se uporablja kot odvajalo. Veverica vejic skupaj z listi je koristna pri boleznih srca.
Kako pripraviti ljudska zdravila iz borovnic?
Da bi pripravili kurativno lončnico listov borovnic, nadaljujte na naslednji način: vzemite dve žlici listov, jih pourite v kozarec vrele vode in zavrite 10 minut. Po poravnavi za eno uro se filtrira lupina. Da bi dosegli terapevtski učinek, se odlitje listov borovnice vzame po eni žlici od 4 do 6 krat dnevno.
Za pripravo izvlečka jagodičja, žlico posušenih borovnic sadimo v kozarec vrele vode, vztrajajo in nato filtrirajo. Vsako dve uri vzemite infuzijo za eno žlico.
Sadje borovnic se porabi v sveži in predelani obliki. Od tega pripravimo marmelado, sok, kompot.
Zakaj je borovnica v ljudeh imenovana "pijanec"?
Včasih lahko slišiš izjavo, da borovnice imajo močan učinek, in navidezno, ko uporabljate svoje jagode v hrani, glava začne boleti. Ta napačna zasnova temelji na dejstvu, da v krajih, kjer rastejo borovnice, pogosto najdemo Ledum, katerih eterična olja imajo omotičen učinek. Med nabiranjem borovnic se ljudje resnično počutijo slabše, ne pa zaradi zdravilnih jagod, ampak zaradi vonja Leduma.
Dmitry Parshonok , posebej za spletno stran