- Belo zelje - 1,5 kilogram
- Zamrznjene gobe - 300 gramov
- Sončnično olje - 1 Art. žlico
Zelja z gobami je zelo priljubljena v številnih družinah, saj se dobro prilega s katerim koli okrasom, in gre tudi kot glavna pot ali prigrizek. Torej, če ste iskali preprost recept za zelje, zalijevali z gobovi medu, tukaj je: 1. Najprej bomo nabavili naše orožje, da se odmrzne. Očistimo zelje, če je takšna potreba, in fino sečemo. Stew pustimo 20 minut. Požar je najbolje narediti majhen. 2. V tem času se naše medene gobe razrežejo v slamice in ocvrto v sončničnem olju na predgretem skodelici. 3. Zdaj zmešamo zelje z agariki medu. Dodajte majhno količino vode (1-2 žlice). Pustite, dokler zelje ni mehko in se vsebina ponve ne bo zmanjšala. Pazite, da se zelje v tekočini ne "plava", ne pretiravajte z vodo :) 4. Po okusu dodajte sol, poper in začimbe. Mešanje. Kot lahko vidite - brez skrbi in brez težav boste lahko pripravili okusno spremembo purane zelje. Takšno zelje, mimogrede, je dobro v hladni in vroči obliki, to je nekdo, ki ga ljubi. Zato služimo in uživamo! ;)
Vrocitve: 2-3