Kosi iz belega kupusa Zelenjava je bila gojita in se uporablja za kuhanje že dolgo časa. Menijo, da so se prve zelje postele tri tisoč let pred našo dobo. Zdaj svet ve kot sto sort zelja, vendar pa ima med njimi glavno vlogo beli zelje. Kosi iz belega kupusa okusijo bolj kot zelje za zelje - nežne, sočne, dišeče. Kuhani iz zelo dostopnih izdelkov, bodo zadovoljni tako varčnim gospodinjam in ljubiteljem okusne hrane.
Sestavine:- Belo kupus 500 g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Pecilni prašek 1 tsp.
- Pšenična moka 3 tbsp. l.
- Sol 3 g
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Korak 1 Za pripravo kosmičev zelja potrebujemo zelje, jajca, moko, pecilni prašek, sol, poper.
- Korak 2 Zelo zrušite zelje.
- Korak 3 Vrelo v vreli vodi 5 minut. Da bi se izničil.
- Korak 4 Dodajte jajca, moko, pecilni prašek, poper, sol.
- 5. korak Horsho mešati vse.
- Korak 6 Oblikujte kosi. Na obeh straneh jih nabrusite v ponvi s sončničnim oljem do zlate rjave barve.
- Korak 7 Postrezite s kislo smetano in svežo zelenjavo.