- moko - 2 pokali
- sol - 1 čajna žlička
- olja - 1 steklo
- voda - 1 steklo
- jajca - 3 kosi
- beli sladkor - 2 skodelice
- pinjenec - 1/2 skodelice
- soda - 11/2 žličke
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- mandljev ekstrakt - 1 čajna žlička
- Glaze: Maslo - 1/2 skodelice
- mleko - 5 kosov. žlice
- paket sladkorja v prahu, presejan - 1 kos
- zdrobljeni orehi pecan - 1 steklo
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija (200 stopinj C), ga mastite in potresete z moko za pečenje. Moko in sol zmešajte v veliki skledi. Pour 1 skodelico masla in vode v ponev in jih zavrite na srednjo vročino. Odstranite z vročine in pustite, da se ohladi. Prelijte jajca v ločeni posodi, dodajte sladkor, kislo smetano, mešanico masla, soda, prašek za peko, ekstrakt vanilije in ekstrakt mandljev, dokler se dobro ne meša. Mešanico jajc vlijemo v mešanico moke in premešamo. Testo vlijemo v pripravljeno posodo. Pečemo v segreti pečici približno 15 minut. Da se ohladi. Da bi se zaledenilo, položite 1/2 skodelico masla in mleka v ponev in jih zavrite na srednjo vročino. Odstranite iz vročine in vozite v sladkorju v prahu, pecanih in vanilijskem izvlečku. Ohlajeno torto pokrijte s toplo glazuro.
Vročine: 24