Znanstveniki so ugotovili 6 bistvenih elementov, potrebnih za zdravje vsake ženske. To je koristno vedeti.
1. Folna kislina
Dejansko so to vitamini B, ki so še posebej koristni za nosečnice (in tiste, ki želijo zanositi). Pomanjkanje lahko povzroči prirojene nevrološke napake pri otroku. Folna kislina je potrebna za nastanek novih celic v telesu, tj. Pomanjkanje takoj vpliva na stanje kože, las in nohtov. Prav tako uspešno preprečuje prekomerno proizvodnjo drugega kislinskega homocisteina, ki v velikih količinah povzroči večje tveganje za možgansko kap, srčni napad, sladkorno bolezen, senilno demenco in druge bolezni.
Po mnenju nekaterih znanstvenikov folna kislina pomaga preprečevati depresijo (vključno s postpartumom). Dnevni odmerek je 400 mikrogramov (μg). Najdemo ga v polnem krušnem kruhu, testeninah, pa tudi špinači, oreščkih, stročnicah in zeljeh.
2. Kalcij
Med vsemi osnovnimi elementi kalcija je najbolj potreben za ženske. Je eden glavnih gradnikov za telo in je še posebej pomemben za strukturo kosti in zob. Kalcij aktivira rast kosti in preprečuje izgubo kostne mase - tiste, iz katerih ženske najbolj trpijo, kar vodi v osteoporozo. V skladu z novo študijo ameriških znanstvenikov povečana uporaba kalcija bistveno zmanjša tveganje za nastanek raka dojke.
Dnevni odmerek je 1000 miligramov (mg) pred pojavom menopavze in 1200 mg v naslednjem obdobju. Kalcij je najbolje jemati 2-krat na dan (500-600 mg). Ugotovljeno je predvsem v mlečnih izdelkih, mandlji, brokoli, beli zelje.
3. Vitamin D
Čeprav spada v vitamine, deluje kot hormoni v telesu. Jetra in ledvice ga pretvorijo v posebno biološko aktivno obliko - kalciferol, ki pomaga izločiti več kalcija iz hrane.
Prav tako ščiti pred mnogimi resnimi boleznimi (vključno z rakom dojke, črevesja in maternice). Vitamin D je primarno potreben za normalno delovanje ščitnice in ščiti kožo pred poškodbami in okužbami.
Dnevni odmerek vitamina je 2,5 μg (za nosečnost in dojenje - do 10 μg). Vsebuje v največji količini v ribah, mlečnih izdelkih in jajcih.
4. Železo
Ima pomembno vlogo pri dobavi kisika v telesne celice - skoraj dve tretjini njegove prostornine v telesu je del hemoglobina, ki veže kisik in ga prenaša v tkiva. Tako je vnos železa v telo še posebej pomemben za vzdrževanje energije in splošno funkcionalnost. Prva posledica pomanjkanja železa je splošna šibkost, kar je 3-krat bolj pogosto pri ženskah kot pri moških.
Dnevni odmerek železa je 18 mg (pred pojavom menopavze), nato pa - 8 mg. Med nosečnostjo je treba odmerek povečati na 27 miligramov.
Vsebuje v jetrih, mehkužcih, mesu in ribah, špinači in fižolu.
Za povečanje absorpcije železa iz hrane prehranjevalci svetujejo živila, bogata s tem elementom, ki jo je treba uživati z vitaminom C. Tablete lahko zamenjate z živili, ki vsebujejo veliko vitamina C - paradižnik, sladka paprika, citrus.
5. Fiber
Fiber (ali celuloza) je del rastlinske hrane, ki ga telo dejansko ne absorbira (čeprav je razdeljen na topen in netopen). Fiber je še posebej pomemben za delovanje prebavnega in cirkulacijskega sistema. Topno vlakno se veže na holesterol in preprečuje njeno absorpcijo v črevesju in vstop v kri. Netopna vlakna vplivajo na delovanje črevesja, ki ima nekakšen očiščevalni učinek, potreben za zdravje žensk.
Fiber se počasi predeluje v telesu in živila, ki jo vsebujejo, so nizko kalorična, to pomeni, da ustvarja občutek sitosti brez velikih količin kalorij.
Dnevni odmerek je 30 gramov, ki ga je treba razdeliti na tri enake dele, mimo zajtrka, kosila in večerje. Fiber najdemo predvsem v ovsu, kruhovem kruhu, testeninah, koruzi, večini jagodičja, grahu, fižolu in brokoliju.
6. maščobne kisline Omega-3
Imenujejo se tudi "koristne" maščobe, ki jih ni mogoče dobiti z zdravljenjem telesa z drugimi maščobnimi kislinami. Zato je tako pomembno, da dobite pravo količino esencialnih maščob za hrano iz hrane.
Redna uporaba izdelkov, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline, lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in srčni infarkt do 3-krat. Zato so posebej priporočljivi za osebe, starejše od 45 let. Študije kažejo, da imajo te kisline protivnetni učinek in zmanjšajo boleče simptome pri nekaterih boleznih (na primer artritis).
Dnevni odmerek je 1, 1 gram. Vsebuje izključno v mastnih ribah: losos, tuna, sled, skuša.