Apple sok za zimo doma z uporabo sokovnika in sok maker

Narediti domačo nalogo za zimo je koristno in okusno podjetje. Med drugim je tudi zelo praktičen, zlasti v bogatem za določeno sorto zelenjave ali sadja na leto. Na primer, z obilno pridelavo jabolk na vrtu je "boj" samo z jedjo sadja skoraj nemogoče. To je veliko bolj uporabno in pravilno pripraviti jabolka za zimo v kozarcih, izdelavo marmelade, marmelade, kompote in sokov. Mimogrede, doma jabolčni sok je eden izmed najbolj uporabnih načinov ohranjanja sadja. Še posebej, če pripravite jabolčni sok za zimo s kašo skozi sokovnik ali sok procesor brez dodajanja sladkorja. Tudi jabolčni sok je odlična osnova in je dobro kombinirana z drugimi darili jeseni, na primer buče ali korenje. V našem današnjem članku boste našli korak za korakom recepte s fotografijo tako klasičnega jabolčnega soka kot tudi izvirnih sort buče in korenja. Vsi recepti so precej preprosti za pripravo in ne zahtevajo posebnih kulinaričnih spretnosti. Zato jih priporočamo vsem ljubiteljem domačih konzerviranih sokov iz jabolk!

Kako narediti jabolčni sok za zimo doma skozi sokovnik - korak po korak recept s fotografijo

Sokovnik je nenadomestljiv pomočnik, če hočete narediti jabolčni sok doma, tudi za zimo. Kardinalna razlika, ki bo vplivala na okus končne gredice, ne glede na to, ali gre za sokovnik, ročico ali centrifugalno ročico, praktično ni. Zato, da bi jabolčni sok za zimo doma skozi sokovnik, lahko izberete katero od možnosti, ki je na voljo za vas ta kuhinjski pomočnik.

Potrebne sestavine za izdelavo jabolčnega soka za zimo doma

• sladka jabolka - 5 kg
• sladkor - 1/4 skodelice

Korak za korakom navodila, kako narediti jabolčni sok za zimo skozi sokovnik doma

1. Če želite pripraviti sok za ta recept, bodo zrele in zelo sladke plodove z dobro sočnostjo. Prva stvar, ki jo potrebuje jabolko, je temeljito očistiti in odstraniti notranje pregrade. Če je sadje rahlo pokvarjeno, je treba izločiti vse črve in zdrobljene kraje - njihov vstop v sok lahko povzroči nadaljnjo fermentacijo. Potem morate zmanjšati jabolka na majhne koščke.

2. Apple lobulira skozi sokovnik, da loči ločeno od nepotrebne torte.

3. Potem nastali sok, ali bolje, jabolčni pire, morate vliti v ponev za kuhanje. V tem receptu je strogo prepovedano vrenje sokov. Treba jo je pasterizirati več ur, tako da se doseže največ 90 stopinj.

4. Postopoma bo površina sokov ločila odvečno meso, ki ji sledi zvok hrupa in se pošlje v drugo posodo. Iz tega "reciklirati" se izkaže pameten jabolčni jam, zato ne hitite, da bi ga vrgli proč.

5. Ko se vse meso odstrani, je treba dodati sladkor. Če so jabolka zelo sladka, bo preostala količina sokov dovolj para žličkov sladkorja. Če ne, lahko dodate polovico stekla - usmerite se v svoje želje po okusu.

6. Po dobro mešanju je treba sok pasterizirati dobesedno za 1-2 minuto. Vzporedno s kuhanjem je treba sterilizirati kozarce in pokrove.

7. Pripravljen jabolčni sok je treba skrbno vliti v sterilno posodo, tako da se kozarec postopoma polni, tako da ne pade od padca temperature.

8. Po tem, ko je sok treba zamašiti s pokrovi in ​​se obrniti na popolno hlajenje, zaviti v toplo odejo.

Slasten jabolčni sok za zimo doma skozi sokovarku - recept korak za korakom

Nič ni lažje kot pripraviti slasten jabolčni sok za zimo doma v proizvajalcu sokov! Pripravljena pijača postane prozorna, nežna in zelo dišeča. In vse, kar se zahteva od hostesa, ki se je odločila, da pripravi slasten jabolčni sok za zimo s pomočjo proizvajalca sokov doma, pravilno pripravi sadje za nadaljnjo predelavo.

Bistvene sestavine za okusen jabolčni sok za zimo skozi sokove pivo doma

• vse vrste jabolk v poljubni količini
• sladkor po okusu

Korak po korak navodila za slasten recept za jabolčni sok doma v sokovem štedilniku za zimo

1. Torej, najprej morate pravilno pripraviti sadje za nadaljnjo toplotno obdelavo. Za to jabolka previdno mine in razrežite vsa pokvarjena mesta. Vsako sadje narežite na približno 6-8 delov, odvisno od velikosti, odstranite notranjost.
2. Pripravljeni na ta način, jabolka se pošljejo v sokovarku. Peel ob istem času ni treba odstraniti, ker bo v procesu kuhanja odšla z dodatnim mesom.
3. Če so vaša jabolka kisla, potem lahko na tej stopnji dodate sladkor po okusu. Ampak s sladko sorto sadja, tega ne morete storiti - sok bo bolj koristen.
4. Tesno zaprite pokrov sokovarki in ga pošljite na peč približno eno uro. V tem času se ukvarjamo s sterilizacijo posod in pokrovov.
5. Po eni uri odprite pokrov in dobro premešajte vsebino sokov. To bo pomagalo ločiti preostalo tekočino iz celuloze. Odstranite s plošče, zamenjajte posodo in odprite posebno pipo, da bo sklad pripravljen.
6. Ker je pripravljen sok vroč, ga takoj prelijemo čez sterilne kozarce in ga pokrijemo. Po tem dvignite spodnji del obdelovanca, dokler se ne ohladi.

Kako kuhati slasten jabolčni sok za zimo doma - recept korak za korakom

V naslednjem receptu, ki bo odprl še eno pot, kako narediti slasten jabolčni sok za zimo doma, bo tudi uporabil sokovnik. Toda za razliko od prve možnosti bo tehnologija izdelovanja jabolčnega soka nekoliko drugačna in bistveno poenostavila postopek priprave gredice. Preberite več o tem, kako pripraviti slasten jabolčni sok za zimo brez težav na domu v naslednjem receptu.

Bistvene sestavine za pripravo jabolčnega soka za zimo doma

• jabolka
• sladkor

Korak za korakom, kako pripraviti jabolčni sok za zimo doma

1. Jase narežite na majhne koščke, odstranite vse črvote, semena in septe. Lahko pustite kožo.
2. Dobljene segmente prehaja skozi sokovnik. Potem filtriramo pripravljeni sok skozi več plasti gaze, da bi ločili tekočino iz celuloze.
3. Čisto sok vlijemo v ponev in dodamo sladkor. Za sladka jabolka mora biti vsebnost sladkorja približno 1 žlica. l. z diapozitivom na liter tekočine.
4. Pri srednji vročini, nenehno mešanje in odstranjevanje pene s površine, se sok skoraj vreže - 80-90 stopinj. Držite se v tem temperaturnem načinu za dobesedno 3 minute in odstranite s plošče.
5. Vroči sok se takoj odloži na sterilnih steklenicah ali kozarcih in tesno zapre.

Domači jabolčni sok brez sladkorja skozi sokovnik - recept za žetev za zimo

Če želite domače jabolčni sok za zimo skozi sokovnik brez sladkorja, morate uporabiti izključno sladke sorte, kot so Gala ali Golden. Zaželjeno je, da sadje ni bila prva žetev - pozna jabolka so bolj sočna in bogata z vitamini. Več o okusnih in uporabnih domačih jabolčnih sokov brez sladkorja skozi sokovnik v receptu za žetev za zimo spodaj.

Bistvene sestavine za domači jabolčni sok brez sladkorja skozi sokovnik za zimo

• jabolka, sladka

Korak po korak navodila za nabiranje jabolčnega soka brez sladkorja skozi sokovnik za zimo

1. Čista jabolka se razrežejo na majhne rezine, ki jih je mogoče sprehajati skozi sokovnik. Notranje predelne stene, kosti in pokvarjene kraje nujno potrebujejo.
2. Sokovnike jabolk prelijemo skozi sokovnik in sesek izlijemo v lonček.
3. Sok iz jabolk filtriramo skozi gazo, zložimo v 2-3 slojev. Ta metoda pomaga znebiti celuloze.
4. Končali smo sok v kozarčku za emajle, ki ga je dal na ogenj in pripeljal do vrenja. Peno odstranimo s površine s pomočjo hrupa.
5. Dobesedno 2-3 minute zadržimo sok v vrenju in nato odstranimo posodo iz plošče.
6. Izgubljeno pijačo izlijemo po predhodno steriliziranih steklenicah ali steklenicah. Zapremo ga, zaviti v toplo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Slasten jabolčni sok za zimo brez celuloze doma - preprost recept

Še en preprost in hkrati okusen recept za jabolčni sok za zimo brez celuloze doma. V nasprotju s prejšnjo različico ta recept uporablja sladkor in aromatične začimbe. Kaj natančno se je naučiti iz opisa slastnega jabolčnega soka brez celuloze za zimo doma spodaj.

Bistvene sestavine za slasten jabolčni sok brez mesa za zimo doma

• jabolka - 5 kg
• sladkor -3 tbsp. l.
• koren ingverja - 1 kos. približno 5 cm.

Korak po korak navodila za recept za jabolčni sok brez celuloze za zimo doma

1. Če želite kuhati to različico okusnega in zdravega jabolčnega soka, morate uporabiti sokovarku. Zahvaljujoč se bo sok iztisnil brez celuloze in prihranil največ vitaminov. Najprej zrežemo jabolka z lobulji.
2. Koren ingverja je olupljen in razrezan na majhne koščke. Lahko se rešite na velikem graterju.
3. V sokovarku damo jabolčne rezine in ingver. Po potrebi dodajte granulirani sladkor in ga pošljite na peč.
4. Sok kuhamo eno uro in pol, nato odstranimo sok iz ognja in sok spustimo skozi posebno pipo.
5. Takoj pijte vroče pijače na sterilne kozarce in pokrijte s pokrovi.

Kako narediti domači sok iz jabolk brez sokovnika za zimo - enostaven recept po korakih

Da bi hišni sok z jabolk za zimo na naslednjem preprost recept, je mogoče in brez prisotnosti sokovnika. Takšna pijača se zdi precej gosta, saj v njej obstaja celuloza. Podrobnosti o tem, kako narediti domači sok za zimo brez sokovnika v enostavnem receptu po korakih.

Potrebne sestavine za izdelavo sokov iz jabolk brez sokovnika za zimo

• jabolka - 5-7 kg
• sladkor - 0, 5 kg
• voda

Postopna navodila za izdelavo domačega soka z jabolkami brez sokovnika v skladu s preprostim receptom

1. Cut jabolk fino, odstranjevanje vseh notranjih particij. Nalijte vodo, tako da tekočina popolnoma pokrije sadje.
2. Ostanite na ognju in ga zavrite. Kuhajte 10 minut, odstranite s toplote in ohladite.
3. Ohladi mase grindov skozi sito.
4. V pire krompir dodajte sladkor, dobro premešajte in ponovno sperite.
5. Odstranite s plošče in prelijte sterilne kozarce, zavite.

Kako nabaviti sok od jabolčnika-korenčka za zimo - recept za konzerviranje doma

Če želite podvojiti odmerek vitaminov, potem z vsemi sredstvi pripravite sok jabolčni korenček za zimo na recept za konzerviranje doma spodaj. Dodajanje korenja bo naredilo bolj zanimiv okus, vendar je sestava bolj uporabna, a bo tudi povečala nasičenost barve pijače. Več podrobnosti o tem, kako pridelovati sok od jabolčnika-korenčka za zimo v opisu recepta za konzerviranje doma, je nižje.

Bistvene sestavine za pripravo jabolčnega korenjaca za zimo doma

• jabolka - 5kg
• korenje - 1,5 kg
• sladkor - 300 gr.

Korak za korakom navodila o tem, kako pripraviti sok od jabolčnika-korenčka za zimo z uporabo recepta za konzerviranje

1. Jabolka in korenje sta moja, narežemo na majhne koščke.
2. Najprej poševamo sadje sokovniku in nato rezimo korenje.
3. Oba sokova se mešata in filtrirajo skozi plasti gaze ali gostega tkiva. Če vam je všeč sok s celulozo, potem preskočite ta korak.
4. Dodajte sladkor in nastavite na srednjo vročino. Prinesemo do 90 stopinj in kuhamo 10 minut, dokler se celoten sladkor popolnoma ne raztopi.
5. Napolnite pripravljeni sok v sterilni posodi in zategnite pokrove.

Kako narediti jabolčni bučni sok za zimo doma - korak za korakom z videom

Jabolčni sok za zimo doma je še bolj okusen in vitamin, če ga kuhate s korenjem ali bučo. Ti dve sestavini sta najbolj ekološko združeni z domačim jabolčnim sokom kot ojačevalci okusa in barve. V naslednjem videu boste našli recept za pripravo jabolčnega bučnega sokov za zimo doma z uporabo sokovnika. Tudi za njegovo pripravo je možno uporabiti in sokovarku, potem pa se bo v pločevinkah iztekal brez celuloze. Kar se tiče sladkorja, se lahko odločite, ali želite dodati ali ne recept, ki temelji na sladkosti jabolk. Preberite več o tem, kako narediti sok od jabolčnega bučnega tanka doma v zimskem času v korak-po-korak video receptu spodaj.