Apple sladica Ta sladica bo privlačna ljubiteljem jabolk! Pohvana skorja pivskega testa na koruznem kosmiču in škrobu, z začinjenim noto cimeta, prikriva sam po sebi mehak, nežen jabolčni obroč! Okus piva, seveda, v končnem sladico ni čutil, vendar je neizrekljiva aroma. Jabolke je treba vzeti s trdno, brez ohlapne strukture!
Sestavine:- Apple 8 kosov.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Cimet prašek 1 žlička.
- Moka, koruza 150 g
- Krompirjev škrob 150g
- Pivo svetlobe 250 ml
- Sladkor 2 tbsp. l.
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Korak 1 Pripravite potrebne sestavine: jabolka, sladkor, koruzna moka, krompirjev škrob, cimet, jajca, pivo, rafinirano olje.
- 2. Stopite v globoko skodelico škroba, koruzne moke, sladkorja in cimeta.
- Korak 3 Premešajte.
- Korak 4 Dodajte dva rumenjaka in premešajte.
- 5. Pour v pivo in gnetite testo, da ustvarite konsistenco testa, kot so palačinke.
- Korak 6 Dodajte rafinirano olje k buretu in pustite 30 minut brez mešanja pri sobni temperaturi.
- Korak 7 Odlepite jabolka in odstranite jedro s posebnim nožem, razrezane na obroče za 1 cm.
- Korak 8 Vdihajte veliko beljakovin in jih premešajte v testo.
- Korak 9 Izrežite jabolčne obroče v testo in jih na obeh straneh pržite v ogrevani ponvi v rafiniranem olju, dokler ne pokaže zlate skorje.
- Korak 10 Postrezite za sladico, potresemo s sladkorjem v prahu.