- Borovnica - 150 gramov (sveža ali zamrznjena)
- Moka - 150 gramov
- Mandelj - 150 gramov
- Maslo - 100 gramov
- Curd - 100 gramov
- Sladkor - 100 gramov
- Kisela smetana - 200 gramov (20-30% maščobe)
- Jajce - 1 kos
- Jajčni rumenjak - 3 kosi
- Sol - 1 Pinch
- Vanilin - 0,5 Pinch
Prvi korak je, da pripravimo testno testo. Če želite to narediti, morate zmleti in dodati naslednje sestavine v eno skledo: moko, skuto, maslo, zdrobljene mandlje, sol. Testo pomešamo z mešalcem in dodamo jajce. V obliki papirja za pečenje nalijte testo, nivo, prebodite na nekaterih mestih z vilico ali zobotrebcem in očistite v hladilniku približno 40-60 minut. Nato pripravimo polnjenje. Za to smo v majhni plošči opazili tri rumenjaka, kislo smetano, vanilin in sladkor. Nato vzemimo testo in napolnimo polnjenje. Na polnjenju raztresemo borovnice. Nato segrejte pečico na 180 stopinj in nastavite pecivo za pečenje 30-40 minut. Pita bo pripravljena, ko se polnjenje ustavi. Preden služite torti mizi ali jo rezano, je potrebno piti ohladiti. Prijetno!
Vplivi: 6-8