- moke - 1,5 kozarca
- mleko - 125 mililitrov
- rastlinsko olje - 5 st. žlice
- jajce - 1 kos
- pecilni prašek - 1,5 čajne žličke
- piščančji file - 1 kos
- žarnica - 1 kos
- česen - 2 zoba
- paradižnika - 400 gramov
- olive brez kamnov - 200 gramov
- konzervirana koruza - 125 gramov
- konzervirani grah - 125 gramov
- sprigi peteršilja - 6 kosov
- sol. poper - 1 kos (po okusu)
Presek moke, ščepec soli in pecilni prašek v veliko posodo. Beat v ločenem mleku z mlekom z jajci in 4 žlici žlici. l. rastlinsko olje. Postopno prelijemo nastalo mešanico v moko. Gnetite homogeno testo, pokrijte in pustite pri sobni temperaturi, medtem ko se polnjenje pripravlja. Pripravite polnjenje. V ponvi prinesejo soljeno vodo do vrenja, položite piščančji file in kuhajte 20 minut. Prenesite na krožnik, ohladite in ga razrežite na majhne kose. Držite juho. Operite in razrežite peteršilj. Pile grah, grah, koruza in peteršilj. Sezono po okusu s soljo in poprom. Ogrevanje 2-3 minute. in kul. Česen in čebula, ki jih očistite, drobno narezani. Narezajte paradižnik, jih v vreli vodi spustite pol minute, nato pomešajte s hladno vodo in lupino. Meso izrežite na rezine. Ožigajte oljke. V ponvi segrejte preostalo olje in čebulo s česnom do jutra. Dodajte olive in paradižnike, pour v 2 žlici. juha, kuhajte 15 minut. Dodamo sesekljan piščanec in koruzo z grahom, premešamo. Na mizo podloženo mizo, razvaljite 2/3 testa v velik pravokotnik. Prosteliet jih oljne pravokotne oblike. Vstavite pečico na 190 ° C. Preostalo testo razrežite in pokrij torto z njim. Robovi so skrbno pritrjeni. Pečemo torto 35 minut.
Vročine: 6