- jajca - 2 kosi
- mleko - 1 skodelica
- moko - 1 skodelica
- stopljeno maslo - 1 čl. žlico
- sol - 1/2 čajne žličke
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- rastlinsko olje - 4 žličke žličk
- sladkor - 1/2 skodelice (škropljenje)
- mleti cimet - 1/2 čajne žličke (škropljenje)
- tartufi - 1/4 žličke (škropljenje)
- naribana pomarančna lupina - 1 čl. žlica
- sol - 1 ščepec (škropljenje)
- stopljeno maslo - 1/4 steklo (škropljenje)
1. Segrejte pečico na 230 stopinj. Mešajte jajca, mleko, moko, stopljeno maslo, ekstrakt soli in vanilije v mešalniku, dokler ne vzamete eno minuto. Pustite testo, da stoji 30 minut. 2. Dodajte 1/2 žličke olja v vsako skledo obrazca za sporočila. Po 20 minutah testa ostane v obliki pečice v pečici 10 minut, da segreje olje. 3. Odstranite testo iz pečice in razdelite testo med 8 skledami. Vrnite se v pečico in pecite 20 minut (ne odpirajte vrat pečice). 4. Zmanjšajte toploto na 175 stopinj in nadaljujte s peko do zlate rjave barve, približno 15 minut. Po odstranitvi iz pečice jih nežno položite na rešetko. 5. V majhni posodi zmešajte sladkor, cimet, klinčki in pomarančno lupino. 6. Temeljito namažite maslo, ki se raztopi, s čopičem na stopljeno maslo 1/4 skodelice. 7. Nato potopimo v mešanico sladkorja. Postrežba po toploti.
Vzdrževanje: 8